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– Au rayon Fruits et Légumes Endive locale 2,70 euros le Kg Découvrez le goût de cette Endive locale qui nous vient de Val-de-Vesle, à côté de Reims. – – Au rayon Traiteur Paupiette de Saumon 18,80 euros le Kg au lieu de 20,90 Farcie aux petits légumes sauce à l’oseille – – Au rayon Boucherie Sauté […]
C’est au cœur du berceau chevrier des Deux-Sèvres que l’on trouve La Petite Laiterie de Fontenille. Cette fromagerie spécialisée dans le fromage de chèvre perpétue les traditions à travers un process de fabrication ancestral. Pour ses fromages traditionnels, elle opère un moulage à la louche, ce qui préserve le caillé et permet de protéger le […]
Comme autrefois un porc élevé sur paille.. L’Association a pour objet de valoriser auprès des consommateurs une viande de porc de qualité obtenue à partir d’animaux nés, élevés et abattus dans la région Hauts-de-France. 11 éleveurs de porcs respectent rigoureusement un cahier des charges selon des méthodes traditionnelles incluant obligatoirement un élevage sur paille et […]
– Au rayon Boucherie Caissette Pot au Feu 37,00 euros pièce au lieu de 45,00 Caissette de 5 Kg soit 7,40 euros le Kg Jarret avec os – plat de côte – macreuse – queue et os à moelle Bœuf régional de races à viande Préparée par nos bouchers – – Au rayon Charcuterie Jambon de Reims 15,45 […]
– Au rayon Charcuterie Saucisson jésus pur porc 27,25 euros le Kg au lieu de 30.30 – – Au rayon Volaille Escalope de dinde 11,15 euros le Kg au lieu de 12.40 – – Au rayon Fromages Tomme de Savoie IGP 20,15 euros le Kg au lieu de 22.40 La Ferme des Airelles Tomme fermière au lait cru […]
– Comme tous les ans, nous mettons tout en œuvre pour que vos Repas de Fêtes soient composés des meilleurs produits de nos terroirs – Afin de vous permettre de réserver car il est prudent de s’y prendre à l’avance. Nous venons d’éditer notre Bon de Commande [cliquez pour le télécharger] – A remettre en […]
Ingrédients pour 4 personnes 800 g de panais (environ 3-4 petits panais) 30 g de noisettes 250 ml de crème de soja 2 petites poires 1 oignon Optionnel : 1 cube de bouillon de légumes Déroulement Epluchez les panais, les poires et l’oignon. Puis coupez-les grossièrement en morceaux. Réservez une demi-poire pour le service. Faites […]
– C’est la pleine saison du Kiwi français 0,80 euro pièce Vert ou Gold En provenance de Damiron, producteur de la Drôme Profitez-en ! – – Au rayon Charcuterie Andouille de Guémené 29,75 euros le Kg au lieu de 33,10 – – Au rayon Boucherie Rouelle de Porc 7,00 euros le Kg au lieu de 7,80 Porc régional […]
Ingrédients pour 4 personnes – 1 tranche de rouelle de 3 cm d’épaisseur, prise dans le jambon – 1 kg de pommes – 30 g de raisins secs – la moitié d’un pot de pâte tandoori (vous pouvez la faire vous même ou vous en inspirer) – 1 yaourt – le jus d’un demi citron […]
– Les fêtes se préparent : Promotion jusqu’au 30 novembre sur les FOIES GRAS de la Maison VALETTE – Mi-cuit “Cuisson douce” 200g Mi-cuit piment d’Espelette “Cuisson douce” 200g Mi-cuit “Le juste Poché” 450g Absolu de foie gras d’Oie muscade et poivre 200g Bocaux de foie gras entier –
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