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Cerise – Abricot – Canard barbecue – Ouverture Ascension

20/05/2020 /0 Commentaires/dans /par

ooo Premiers arrivages en direct de la Drôme en cette fin de semaine : Cerise  &  Abricot Voir la recette : Clafoutis cerises-pistaches ooo ooo Canard Barbecue ? A partir de vendredi, la Maison Ramajo nous envoie son canard frais en direct du Gers pour votre barbecue. – Magrets de canard IGP GERS Aiguillettes de canard Côtelettes de canard […]

Clafoutis cerises-pistaches

20/05/2020 /0 Commentaires/dans , /par

Ingrédients pour 4 personnes 600 g de cerises 100 g de sucre 3 œufs 100 g de farine 25 cl de lait 20 cl de crème liquide 80 g de pistaches nature décortiquées 1 goutte d’arôme d’amande amère 10 g de beurre pour le moule Déroulement Préchauffer le four à 180°. Laver les cerises, les […]

Asperges vertes, Mulot e& Petitjean, ouverture de La Cueillette.

15/05/2020 /0 Commentaires/dans /par

oo Gros succès pour les Asperges Vertes Régionales mais nous avons eu 2 livraisons cette semaine La recette végétarienne : Clafoutis salé aux asperges vertes amandes et parmesan oo oo Enfin, depuis lundi dernier notre Cueillette est ouverte ! Dans le respect des règles de distanciation. A cueillir, en ce moment : Fraise, Rhubarbe,  Radis, […]

Légumes primeurs et 1er Mai

30/04/2020 /0 Commentaires/dans , /par

— Les légumes primeurs de notre production sont de plus en plus nombreux dans le rayon : salades, épinards,  radis, choux pointus, navets botte, rhubarbe, …  sans oublier les régionaux asperges, tomates, concombres, … — Les premières fraises  de notre production arrivent également en magasin. —   — Le rayon Traiteur laisse de plus en […]

Pâques 2020

09/04/2020 /0 Commentaires/dans , /par

oo elles arrivent en petites quantités, mais elles arrivent… , les ASPERGES RÉGIONALES Quelques colis devraient être en rayon samedi oo o oo oo Pour Pâques, le rayon Traiteur vous propose une BOUCHÉE AU RIS DE VEAU préparée par nos bouchers oo oo Vous ne serez surement pas nombreux autour de votre agneau dimanche, mais les […]

Gigot Confiné

03/04/2020 /0 Commentaires/dans , /par

o A vous de choisir si votre gigot de Pâques sera confit en fin de semaine prochaine mais confiné, il le sera sûrement. – IL EST PRUDENT DE RÉSERVER L’offre en gigot d’agneau régional est limitée, et il est préférable, comme tous les ans, de réserver. – Passez votre commande au magasin ou au  03 […]

C’est le Printemps !

20/03/2020 /0 Commentaires/dans , , /par

o Aujourd’hui, c’est le PRINTEMPS ! c’est même un printemps tout particulier. Un jour de Printemps qui laissera des souvenirs. Les légumes primeurs , contrairement à beaucoup, commencent à sortir et s’inviter à nos tables. Ils sont déjà dans le rayon : Carottes Fanes Navets Botte Concombre de la région Radis Oignons Botte o o […]