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LIVRAISON À DOMICILE – TARTE ST-JACQUES – RÔTI DE DINDE – TOMME DE CHÈVRE

– NOUVEAU LIVRAISON À DOMICILE Nous livrons à domicile dans un rayon d’environ 20 Km autour de notre magasin avec notre partenaire Shopopop. – – Qu’est-Ce Que La Livraison Collaborative Avec Shopopop ? Des interactions simplifiées Avec des outils simples, nous facilitons les interactions entre le commerçant, le Shopper (particulier, livreur occasionnel) et le client livré. […]

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TARTE AUX MIRABELLES À LA CARDAMONE

Ingrédients 250 g de farine 125 g de beurre mou en morceaux 4 capsules de cardamome 40 g de cassonade 12,5 cl d’ eau  Quelques brins de thym frais 2 c à s de poudre d’amande Déroulement Préparer la pâte. Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre. Incorporer le beurre mou en morceaux et pétrir la pâte du bout des doigts. La compacter en boule puis l’envelopper […]

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ABRICOTS BERGERON

– Depuis plusieurs années maintenant, nous collaborons avec LA FERME DE LA BATIE , dans la Drôme, pour vous proposer en direct des ABRICOTS BERGERON cueillis mûrs par Michaël CHAMPET, agriculteur. Passionné par cette variété goûteuse tardive, nous lui avons rendu visite il y a quelques semaines dans ses vergers. Entre le gel, la grêle […]

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MELON EN DIRECT – FEUILLETÉ – BROCHETTE POULET CURRY – MEULE DES ALPES

– Arrivage de Melons en cette fin de semaine en direct de chez notre ami producteur dans la Drôme. Ils vont prendre place à côté des Cerises Pêches et Nectarines Abricots – – Au rayon Traiteur FEUILLETÉ PROVENÇAL 2,40 euros la pièce au lieu de 2,80 Une recette qui met à l’honneur le sud ! Une garniture très ensoleillée : […]

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TARTELETTES AU MELON CONFIT, GINGEMBRE ET CHOCOLAT

– – Ingrédients pour 4 1 petit melon  1 pâte sablée 100 g de chocolat noir à pâtisser 10 cl de crème liquide 1 c à c de gingembre frais râpé 4 c à s de sirop d’agave Quelques pistaches concassées – Déroulement Préchauffer le four à 200°C (th.6-7) Etaler la pâte sablée et à l’aide d’un emporte-pièce, réaliser des disques de pâte de 10 cm de diamètre puis […]