Ce dimanche 3 Mars,

 c’est la

FÊTE DES GRANDS-MÈRES

Offrez lui un joli coffret de gourmandises :

chocolats, pâtes de fruits, nougats, guimauves…

Il y en a pour tous les goûts !

En manque d’idée pour faire plaisir à vos enfants

pendant les vacances scolaires ?

Les bouchers ont pensé à tout.

ESCALOPE DE DINDE PANÉE

12,10 euros le Kg

au lieu de 14,25.

Au rayon traiteur

SOUFFLÉ  AU FROMAGE

2,50 euros l’unité

au lieu de 2,95.

Une belle entrée à faire réchauffer 10 minutes à 180°degrès.

Au rayon Crémerie

ROQUEFORT de la maison CARLES

33,55 euros le Kg

au lieu de 39,45.

Depuis 1927, la Maison Carles, entreprise familiale, perpétue la tradition et les secrets dʼun fromage artisanal. Avec un procédé de fabrication entièrement manuel alliant ainsi gestes ancestraux et respect le plus rigoureux des normes sanitaires actuelles.

Aujourd’hui, Delphine Carles, Maître Artisan, forte de son héritage en savoir-faire donne au roquefort Carles ses lettres de noblesse. Du lait frais du jour (la Maison Carles est propriétaire d’une laiterie à Rebourguil, petit village du sud Aveyron non loin de Roquefort sur Soulzon), à la fabrication de son propre pénicillium roqueforti cultivé sur pain en passant par l’affinage en caves naturelles sur des travées de chêne, les saveurs exceptionnelles de ce roquefort amènent un aboutissement en bouche incomparable.

Opération spéciale du 15 février au 10 mars

chez Esprit Terroirs

FOIRE AUX POMMES

Saveur et prix producteur

1,95 euros le Kg

au lieu de 2,10

1,75 euros le Kg

Si + de 5 Kg

1,55 euros le Kg

Si + de 10 Kg

Nombreuses variétés de notre production :

JONAGORED

PINK OPERA

CANADA

FALSTAFF

DALINCO

FUJI

Panachage possible.

Nous en profitons pour vous annoncer

que notre exploitation a obtenu

la certification HVE

HAUTE VALEUR ENVIRONNEMENTALE

niveau 3

Cet échelon le plus élevé de la catégorie récompense le travail

de notre équipe production qui depuis de nombreuses années pratique

une agriculture raisonnée et veille quotidiennement à concilier

“production” et “respect de l’environnement”.

 

La SAINT VALENTIN approche…

Chez Esprit Terroirs, nous vous avons concocté

un joli programme plein de gourmandises 😍

Pour les amateurs de chocolats,

nous vous conseillons les

COFFRETS CLUIZEL. 

Depuis 75 ans, la manufacture incarne l’excellence,

la passion pour le chocolat dans toute sa diversité, son élégance,

mariant l’intransigeance à l’exaltation.

❤️

Pour une soirée réussie,

nous vous recommandons

Le CHAMPAGNE BLANC de BLANCS

de la Famille Savès.

Véritable amoureux de la terre, ils exploitent aujourd’hui un vignoble d’une dizaine d’hectares sur des terroirs classés exclusivement Grand Cru et Premier Cru.

❤️

L’amour et la passion de ces deux familles pour leurs produits se reflétera inévitablement dans les yeux de celui ou celle qui les offrira !

Au rayon Charcuterie

SAUCISSON FIN MAIGRE

32,50 euros le Kg

au lieu de 38,25.

Cette perche, conçue selon les techniques et tours de main ancestraux, apportera de la “légèreté” à votre soirée.

Elle contient 30% de gras en moins qu’un saucisson traditionnel.

Au rayon Boucherie

MÉDAILLON DE VEAU BARDÉ

23,45 euros le Kg

au lieu de 27,60.

Préparé par nos bouchers, la tendresse de cette viande vous fera succomber.

Au rayon Fromages

TOMME AUX FLEURS

26,50 euros le Kg

au lieu de 31,45.

D’une croûte multicolore et renfermant une pâte tendre de couleur jaune, ce fromage de vache offrant un goût de noisette légèrement salé est accompagné par un subtile mélange de capucine, violette, pissenlit, bleuets ou de pétales de roses.

Une jolie composition de fleurs !

Promotions spéciales

CHANDELEUR

Pour la pâte

FARINE T45

1,70 euros le sachet de 1kg

au lieu de 2,00.

7,90 euros le sachet de 5 kg

au lieu de 9,30.

soit 1,58 le Kg

Meunier depuis 1865, la famille Courtin élabore toujours ses farines dans le moulin familial à Francheville.

Pour la garniture

au rayon Charcuterie

JAMBON BLANC REGIONAL

16,10 euros le Kg

au lieu de 18,95.

Elaboré avec du porc régional élevé sur paille de la filière Porc d’Antan

au rayon Fromages

EMMENTAL

16,75 euros le Kg

au lieu de 19,75.

Pour accompagner

CIDRE DOUX OU BRUT 

élaboré avec les pommes de notre production.

PROMOTION EXCEPTIONNELLE 

les CAROTTES de la cueillette

1,50 euros le Kg 

au lieu de 2,20.

Râpées, en soupe, en purées, ou encore à la poêle, les carottes sont un allié précieux pour votre santé. A consommer sans modération !

Au rayon Boucherie

SAUCISSE CAMPAGNARDE

12,40 euros le Kg

au lieu de 14,60.

Préparée par nos bouchers avec du porc régional élevé sur paille de la filière Porc d’Antan, des oignons et du persil. A accompagner avec des lentillons de champagne de la Ferme de la Noue.

Au rayon Traiteur

CHOUCROUTE CRUE

1,85€ euros le Kg

au lieu de 2,35.

Forte d’une expérience de quatre générations, la société André LAURENT cultive, depuis 1906, des choux à Blignicourt, au cœur de la Champagne dans le département de l’Aube, dans un environnement préservé. Ce terroir unique et leur savoir-faire permettent d’élaborer une choucroute d’exception particulièrement douce et légère.

Au rayon Fromages

TOMME DE BREBIS

23,05 € euros le Kg

au lieu de 27,15.

Ce fromage au lait de chèvre tire son originalité de sa croûte frottée au muscadet. Il s’agit d’un fromage qui reste néanmoins doux en bouche et qui est très apprécié pour les raclettes.

Toute l’équipe du magasin Esprit Terroirs

vous remercie pour votre confiance

et vous souhaite

une BONNE ANNÉE 2024 !

Ce week end, nous fêtons l’épiphanie !

Réservez votre

GALETTE DES ROIS 👑

pour 6/8 personnes.

Nous vous conseillons de l’accompagner

de notre JUS DE POMMES,

de notre PETILLANT,

ou de nos CIDRES doux ou brut

élaborés avec les pommes de la Cueillette

Bonne nouvelle en ce début de semaine !

Les ORANGES FEUILLES DU PORTUGAL IGP 🍊

en direct du producteur

nous apportent le plein de vitamines !

Beaucoup d’atouts  :

Entreprise familiale

Indication Géographique Protégée (I.G.P.)

Certification Global GAP

Production par hectare limitée

Oranges cueillies à maturité

Récolte manuelle avec feuille

Calibrage et conditionnement à la main

Conservation sans traitement après récolte

Les CLEMENTINES et CITRONS sont arrivés en même temps.

Parce qu’il est temps de réserver vos repas pour les fêtes :

Vendredi 15 décembre pour Noël

Lundi 18 décembre pour Nouvel an

nous vous présentons quelques uns de nos producteurs

sélectionnés par nos soins pour la qualité de leurs produits.

Maison Lucas, artisan fumeur depuis presque 50 ans,

vous propose un SAUMON FUME 

d’une qualité exceptionnelle.

Les filets sont entièrement salé au sel sec de Guérande,

fumés lentement à la sciure de hêtre vert,

puis tranchés à la main.

Créée en 1999 à Bouzy, L’ESCARGOT des GRANS CRUS

est une entreprise familiale.

Les ESCARGOTS 

sont nés, élevés et préparés dans la Marne à la bourguignonne,

c’est-à-dire avec du beurre demi-sel, de l’ail, du persil et c’est tout !

La Ferme de Philippe, située à Jonchery sur Suippe

vous propose une gamme de volailles festives

reconnues pour leur qualité gustative

CHAPON

POULARDE

DINDE ROUGE des ARDENNES 

Découvrez les BÛCHES glacées

de La Fabrique Givrée,

imaginées en Ardèche à partir d’ingrédients naturels

issus des meilleurs terroirs.

MARRON EXOTIQUE

COOKIE NOISETTE

PISTACHE CHOCOLAT

VANILLE CARAMEL

Des bûches de Noël gourmandes et originales qui régaleront vos convives !

Noël 2023 bandeau préparez vos fêtes

Comme tous les ans, nous mettons tout en œuvre pour que vos

Repas de Fêtes

soient composés des meilleurs

produits de nos terroirs

Afin de vous permettre de réserver car il est prudent de s’y prendre à l’avance,

nous venons d’éditer notre

Bon de Commande

[Cliquez dessus pour le télécharger]

A remettre en magasin ou à communiquer par téléphone ou email

au plus tard les :

Vendredi 15 décembre pour Noël

Lundi 18 décembre pour Nouvel an

Découvrez notre sélection de coffrets de cadeaux pour tous les budgets,

qui feront plaisir à coup sûr !

Les Thés de la Route des Comptoirs

Les chocolats de la Maison Cluizel

Les délices gourmands de chez Valette

et si vous préférez vous pouvez composer votre coffret sur mesure

avec tous les bons produits du magasin !

Le BEAUJOLAIS NOUVEAU

arrive ce

Jeudi 16 novembre 2023

 Nous avons sélectionné 3 vins nouveaux qualitatifs sur l’appellation :

Beaujolais, le Non filtré

Beaujolais Rosé, Domaine Romy – Cuvée Terra Vitis – Le Mouflet

et Beaujolais-Villages, Château des Maladrets.

Pour notre plus grand plaisir, ce dernier a obtenu

une Grande Médaille d’Or au concours de LYON.

Pour l’arrivée des vins primeurs de ce jeudi,

Pensez à réserver vos plateaux de

Charcuterie

et / ou de

Fromages

Par téléphone au 03.26.02.25.69

ou par message sur contact@espritterroirs.fr

Nos promotions du moment

NOIX DE VEAU À RÔTIR

23,45 euros le Kg au lieu de 27,60

GRATIN DE COURGETTES

10,15 euros le Kg au lieu de 11,95

EMMENTAL

16,75 euros le Kg au lieu de 19,75

Plein de bonnes nouvelles pour cette fin de semaine

PROMOTION EXCEPTIONNELLE 

les BUTTERNUTS de la cueillette

1 euros le Kg 

au lieu de 2,20.

L’occasion de faire du stock et d’en congeler

coupés en dés pour en profiter tout l’hiver.

La saison des raclettes est enfin ouverte !

Au rayon Crémerie

RACLETTE NATURE

14,90 euros le Kg

au lieu de 17,50.

et

Au rayon Charcuterie

JAMBON DE PARME

33,30 euros le Kg

au lieu de 39,20.

Sur commande, nous vous préparons le plateau parfait pour que vous puissiez vous régaler en toute simplicité.

Au rayon Boucherie

RÔTI DE FILET DE PORC

11,10 euros le Kg

au lieu de 13,05.

Préparé par nos bouchers avec du porc régional

élevé sur paille de la filière Porc d’Antan.