• Lien vers Facebook
  • Lien vers X
  • Lien vers Instagram
  • Lien vers Mail
Esprit Terroirs
  • Accueil
  • Nos producteurs
  • Nos produits
  • La Boutique
  • Blog
  • Contact
  • Cliquez pour ouvrir le champ de recherche Cliquez pour ouvrir le champ de recherche Rechercher
  • Menu Menu

Archive d’étiquettes pour : caviste à reims

La Liqueur de Paris

Infos produits, Offres produits

liqueur-de-paris

A découvrir !

Depuis des siècles, la France est la patrie des grands vins, de la grande cuisine et des grandes liqueurs.

La LIQUEUR de PARIS en est un des fleurons.

Au 18e siècle, « Siècle des Lumières », les Liqueurs de Noyaux de France étaient prisées dans l’Europe entière.
La LIQUEUR de PARIS en perpétue la tradition. Elle est authentiquement distillée aux portes de Paris, au sein de la dernière distillerie d’Île de France.
À l’image de Paris, elle séduit par son élégance, son caractère et son parfum d’amande douce un peu sauvage.
La LIQUEUR de PARIS est élaborée à partir de noyaux d’une petite baie sauvage : la prunelle.

Médaille d’or au Concours Général Agricole 2013

medaille-or-paris-2013-200

 

Sa couleur est limpide, légèrement ambrée et dorée.
Elle possède un nez et une saveur d’amande douce très aromatique,
aux notes de baies sauvages avec une longue finale très élégante.

ambiance-liqueur-paris

La LIQUEUR de PARIS se sert avant ou après le repas, nature avec des glaçons, ou allongée de tonic bien frais avec une tranche de citron.

C’est une liqueur idéale à savourer en cocktails, fruités, légers, sophistiqués…
en mariage avec le Champagne, les fruits pressés, le Cognac, etc.

Blue Eiffel Tower

Dans une flûte, verser 3 cl de LIQUEUR de PARIS, 0,5 cl de Curaçao bleu, puis 9 cl de Champagne.

Remuer légèrement et agrémenter d’une ou deux cerises cocktail.

Elysées Palace

4 cl de LIQUEUR de PARIS, 2 cl de Cognac VSOP, 1,5 cl de jus de citron frais, deux gouttes d’orange bitter.

Passer les ingrédients au shaker, puis verser dans un verre à whisky sur quelques glaçons ou glace pilée.

Remuer et décorer éventuellement avec un peu de cannelle finement râpée.

Pom Pom Pidou

4 cl de LIQUEUR de PARIS, 3 cl de jus d’orange, 3 cl de jus d’ananas, 1 cl de jus de citron vert.

Passer au shaker, filtrer et servir.

_

20/02/2015
https://www.espritterroirs.fr/wp-content/uploads/2015/05/logo-esprit-terroirs_311_156-300x150.png 0 0 admin https://www.espritterroirs.fr/wp-content/uploads/2015/05/logo-esprit-terroirs_311_156-300x150.png admin2015-02-20 13:50:552015-02-20 13:50:55La Liqueur de Paris

Le Birlou

Infos produits, Offres produits

birlou

La saveur de la pomme.. le mystère de la châtaigne.

Une boisson à découvrir.

A l’origine le Birlou était une liqueur « maison » que Henri Monier servait à ses clients dans son échoppe du Veinazes dans le Cantal. Face au succès rencontré par le Birlou auprès de ses clients, Henri Monier décida de reprendre une licence et de distribuer le Birlou au-delà du Veinazes.

C’est ainsi que naquit à l’aube de l’an 2000 « le Birlou », mariant la saveur de la pomme et le mystère de la châtaigne.

« Bir », c’est pour bière, car le breuvage s’accommode parfaitement avec elle et lui donne un goût entre cidre doux et bière rousse. « Lou », c’est pour pelou (mot occitan signifiant la bogue du châtaignier) car la liqueur de châtaigne est à la base de sa création avec la pomme.

Le Birlou se consomme de différentes manières :

Les arômes qui composent le Birlou en font un apéritif ou un digestif de grande qualité gustative.

Le kir au Birlou :
Une pointe de Birlou mélangée au meilleur des vins blancs secs.
Le Birlou bière :
Additionnez un demi de bière ou une bière blonde à un doigt de Birlou et vous découvrirez pour l’éternité la saveur de la pomme, la légèreté de la bière, et le mystère de la châtaigne !
–
3 Médailles d’OR en 2012 :
OR à PARIS Salon de l’Agriculture
OR à BERLIN ISW
OR à BRUXELLES Mondial des liqueurs_

 

14/01/2015
https://www.espritterroirs.fr/wp-content/uploads/2015/05/logo-esprit-terroirs_311_156-300x150.png 0 0 admin https://www.espritterroirs.fr/wp-content/uploads/2015/05/logo-esprit-terroirs_311_156-300x150.png admin2015-01-14 13:37:412015-01-14 13:37:41Le Birlou

Médailles pour les Beaujolais nouveaux sélectionnés.

Actualités, Infos produits

bandeau-lyon-beaujolais-nouveau-2014

Le Trophée Lyon Beaujolais Nouveau 2014 s’est déroulé dimanche dernier, le 16 Novembre.

Créé en 2001, c’est l’unique concours officiel des vins nouveaux.

Organisé par l’Union des oenologues de France, région Bourgogne centre-est, il récompense chaque année les meilleurs Beaujolais et Beaujolais Villages Nouveaux.

Nous venons d’apprendre avec grand plaisir, confortant ainsi notre choix, que 2 des vins nouveaux sélectionnés par Esprit Terroirs ont obtenus un joli palmarès :

BEAUJOLAIS-ROSE -DOMAINE-ROMY-cuvee-chaptalisée-150pxgrande-médaille-or

 

Le commentaire : « Très jolie robe en dentelle, rose tendre, litchie. Le nez est fin, élégant et complexe. Les arômes de fraise et mentholés apportent de la fraîcheur. La bouche tout aussi fraîche est grasse avec une pointe acidulée. Belle finale en finesse. »

__

CHATEAU-DES-MALADRETS-Nouveau-150pxmedaille-or

 

__

A demain pour la dégustation, 3ème jeudi du mois, date officielle de la mise en vente !

__

19/11/2014
https://www.espritterroirs.fr/wp-content/uploads/2015/05/logo-esprit-terroirs_311_156-300x150.png 0 0 admin https://www.espritterroirs.fr/wp-content/uploads/2015/05/logo-esprit-terroirs_311_156-300x150.png admin2014-11-19 21:40:132014-11-19 21:40:13Médailles pour les Beaujolais nouveaux sélectionnés.

Animation Mâcon-Villages et Beaujolais-Villages le Samedi 15 novembre 2014

Actualités, Offres produits

Le samedi 15 novembre 2014, Alexis de Benoist, vigneron indépendant, vous fera découvrir ses domaines et cuvées et nous parlera du Beaujolais nouveau à venir.

Mâcon-Villages

grevilly_classique_2011

Beaujolais-Villages

oullieres_tradition_2011

*

>>>  En savoir plus sur le Domaine Viticole Alexis de Benoist.

**

13/11/2014
https://www.espritterroirs.fr/wp-content/uploads/2015/05/logo-esprit-terroirs_311_156-300x150.png 0 0 admin https://www.espritterroirs.fr/wp-content/uploads/2015/05/logo-esprit-terroirs_311_156-300x150.png admin2014-11-13 06:28:512014-11-13 06:28:51Animation Mâcon-Villages et Beaujolais-Villages le Samedi 15 novembre 2014

Domaine de Maubet – Vignobles FONTAN

Infos produits

logo_fontan

 

La famille FONTAN élève depuis 4 générations Armagnac et vins de Gascogne.

Le Domaine de Maubet, ferme de polyculture à l’origine, est devenu exclusivement viticole depuis 1985.

Les Vignobles Fontan ont été certifiés HVE (Haute Valeur Environnementale) en Juin 2013.

A coté de leur Armagnac, vous pouvez maintenant découvrir dans notre magasin l’ensemble de leurs vins blancs :

blanc-sec

Blanc sec

Vin aux arômes d’agrumes, de pamplemousses, très fruité et frais, typique de Gascogne.

Cépages : Colombard – Ugni blanc – Gros Manseng – Sauvignon

Servir à 10° à l’apéritif – avec des poissons, crustacés, charcuteries.

*

gros-manseng    coup_de_coeur_hachette_2014

 

Gros Manseng

Vin blanc demi-sec aux arômes d’agrumes purs et de fruits secs …

Cépage 100% gros manseng

A l’apéritif – avec salades, foies gras, poissons en sauce, desserts – Servir à 10°.
Idéal pour vos fêtes de famille en accompagnement de vos entrées (foies gras et poissons en sauce).

le Guide Hachette 2014 a décerné un coup de cœur pour le Maubet Gros Manseng 2012 – « Cuvée Coup de cœur ».
Prédestiné ce Gros Manseng « offre une explosion de fruits exotiques, de fruits jaunes mûrs, de truffes et de notes beurrées….elle magnifiera un foie gras ». A savourer également a l’apérif.

*

petit-manseng

 

Petit Manseng

Ce vin blanc moelleux jaune paille séduit grâce à ses arômes intenses portés sur le miel et les fruits secs.

Cépage 100 % Petit Manseng

Servir à 10° à l’apéritif – avec foies gras, fromages, desserts.

Coup de coeur Esprit Terroirs.

**

27/11/2013
https://www.espritterroirs.fr/wp-content/uploads/2015/05/logo-esprit-terroirs_311_156-300x150.png 0 0 admin https://www.espritterroirs.fr/wp-content/uploads/2015/05/logo-esprit-terroirs_311_156-300x150.png admin2013-11-27 21:13:092013-11-27 21:13:09Domaine de Maubet – Vignobles FONTAN

Soirée Beaujolais Nouveau 2013

Actualités, Infos produits, Offres produits

affiche_annonce_beaujolais_2013

 

Nous vous invitons à fêter le Beaujolais Nouveau 2013, ce jeudi 21 novembre à partir de 18H.

Nous dégusterons  les cuvées de cette année autour d’un buffet avec animation musicale assurée par

Régine et Sylvain de la formation « Ensemble »

micro

Notre sélection :

Château des Maladrets – Beaujolais-Villages

– Médaille de Bronze au Trophée Lyon Beaujolais Nouveau d’hier, 17 novembre.

– Sélection de Beaujolais Nouveaux du journaliste Dominique Hutin, que vous pouvez retrouver tous les dimanches matins sur France Inter, de 11h à 12h, dans l’émission « On va déguster ».

Son commentaire :  « Enjoué et fin à la fois, ce « villages » est bien né. La bouche, vive sans excès, emmène dans son sillage une livrée aromatique et une structure posée, d’un joli classicisme. Avec ce joli rapport prix-plaisir au rendez-vous, la promesse est tenue. »

Chateau_maladrets_w

 

La Grange des Ouillières – Beaujolais-Villages

Une cuvée élaborée par Alexis de Benoist, vigneron indépendant.

oullieres_primeur_w

Et 2 autres cuvées originales à découvrir…

**

18/11/2013
https://www.espritterroirs.fr/wp-content/uploads/2015/05/logo-esprit-terroirs_311_156-300x150.png 0 0 admin https://www.espritterroirs.fr/wp-content/uploads/2015/05/logo-esprit-terroirs_311_156-300x150.png admin2013-11-18 18:57:402013-11-18 18:57:40Soirée Beaujolais Nouveau 2013

Animation Mâcon-Villages et Beaujolais-Villages le Samedi 16 novembre 2013

Actualités, Infos produits

Le samedi 16 novembre 2013, Alexis de Benoist, vigneron indépendant, vous fera découvrir ses domaines et cuvées et nous parlera du Beaujolais nouveau à venir.

Mâcon-Villages

grevilly_classique_2011

Beaujolais-Villages

oullieres_tradition_2011

*

>>>  En savoir plus sur le Domaine Viticole Alexis de Benoist.

**

14/11/2013
https://www.espritterroirs.fr/wp-content/uploads/2015/05/logo-esprit-terroirs_311_156-300x150.png 0 0 admin https://www.espritterroirs.fr/wp-content/uploads/2015/05/logo-esprit-terroirs_311_156-300x150.png admin2013-11-14 16:59:042013-11-14 16:59:04Animation Mâcon-Villages et Beaujolais-Villages le Samedi 16 novembre 2013

Bouzy Rouge Grand Cru

Infos produits, Offres produits

logo-saves_1

 

Esprit Terroirs se devait de proposer un Bouzy rouge.

Notre choix s’est porté sur le Bouzy Rouge Grand Cru de chez Camille Savès.

Ce vin tranquille, rare et délicat est élaboré exclusivement à partir du milieu de coteau du terroir de Bouzy avec des raisins triés et sélectionnés dans des vignes âgées de plus de 40 ans.

Composition : 100% Pinot Noir Bouzy Grand Cru.

Robe : Belle couleur rubis soutenue.

Nez : Arômes de fruits rouges, framboise, griotte et cerise noire.

Bouche : Equilibrée et ronde, soutenue par des tanins fondus, dans une harmonie finale très présente.

Il accompagne admirablement gibiers et viandes en sauce. Certains restaurateurs de renom le conseillent sur les poissons.

bouzy-rouge

**

 

21/05/2013
https://www.espritterroirs.fr/wp-content/uploads/2015/05/logo-esprit-terroirs_311_156-300x150.png 0 0 admin https://www.espritterroirs.fr/wp-content/uploads/2015/05/logo-esprit-terroirs_311_156-300x150.png admin2013-05-21 10:59:522013-05-21 10:59:52Bouzy Rouge Grand Cru

Animation Vins, Samedi 01 Décembre 2012

Infos produits, Offres produits

Alexis de Benoist, vigneron indépendant, vous fera découvrir ses domaines et cuvées :

Macon-Villages

Beaujolais-Villages

**

28/11/2012
https://www.espritterroirs.fr/wp-content/uploads/2015/05/logo-esprit-terroirs_311_156-300x150.png 0 0 admin https://www.espritterroirs.fr/wp-content/uploads/2015/05/logo-esprit-terroirs_311_156-300x150.png admin2012-11-28 21:08:102012-11-28 21:08:10Animation Vins, Samedi 01 Décembre 2012

Beaujolais nouveau et accordéon

Actualités, Infos produits, Offres produits

L’équipe d’Esprit Terroirs a goûté, le 22 octobre dernier, les premières cuvées du Beaujolais Nouveau qui arrivera jeudi prochain…

Nous vous invitons à venir découvrir cette “collection” 2012 avec nous le :

**

JEUDI  15 NOVEMBRE DE 18H à 20H

autour d’un buffet agrémenté des airs de l’accordéon de Roland DAPREMONT.

*

Roland DAPREMONT et son accordéon.

*

Comme évoqué dans un dernier billet, nous avons décidé d’orienter notre choix vers 2 cuvées de l’appellation « Village » de très belle qualité :

Château des Maladrets

TROPHÉE LYON BEAUJOLAIS NOUVEAU 2012 – MÉDAILLE D’ARGENT
SÉLECTIONNE PAR LA FÉDÉRATION NATIONALE DES CAVISTES INDEPENDANTS

Domaine La Grange des Oullières

Vous retrouverez, comme l’année dernière, la cuvée élaborée par Alexis de Benoist, vigneron indépendant.

A jeudi !

**

14/11/2012
https://www.espritterroirs.fr/wp-content/uploads/2015/05/logo-esprit-terroirs_311_156-300x150.png 0 0 admin https://www.espritterroirs.fr/wp-content/uploads/2015/05/logo-esprit-terroirs_311_156-300x150.png admin2012-11-14 01:04:102012-11-14 01:04:10Beaujolais nouveau et accordéon
Page 1 sur 212
Médaille 2023 !

La Lettre d’Information

Restez informé de notre actualité en vous inscrivant à notre Lettre d'information.

Derniers Articles

  • 🍑 Abricots et 🍒 Cerises de la Drôme – Coupe du monde de Football – Brasserie Jack’s Farm – Aröm12/06/2026 - 13 h 58 min
  • 🍓Fraises de notre production – Antipasti – Brochette de filet mignon – St Félicien07/05/2026 - 9 h 44 min
  • Le printemps est là ! Asperges, légumes primeurs et barbecues 😋17/04/2026 - 9 h 53 min
  • Spécial Chandeleur 🥞 : Jambon blanc – Emmental – Cidres29/01/2026 - 15 h 11 min
  • 🍊Oranges – Saumon fumé – Volailles festives – Produits maison08/12/2025 - 11 h 28 min
  • 🎅 Réservez pour les Fêtes : Téléchargez le Bon de commande 202527/11/2025 - 9 h 25 min
  • 🍷Le Beaujolais nouveau – Plateaux apéritif – Gibiers16/11/2025 - 18 h 12 min
  • 🧡 Courges – Fromage de tête – Escalope de dinde – Meule des Alpes13/11/2025 - 17 h 53 min
  • 🍇Vendanges 2025 – Poires 🍐 et Pommes 🍎 de notre production27/08/2025 - 8 h 34 min
  • 🍅Légumes d’été – Filet mignon – Tomme de Savoie – Pommes30/07/2025 - 11 h 08 min

Catégories

Archives

Informations / Liens

Mentions légales
Données personnelles
En savoir plus sur les Cookies
Liens utiles
"Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour"
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
By SACCO

médaille 2023 !

Derniers Articles

  • 🍑 Abricots et 🍒 Cerises de la Drôme – Coupe du monde de Football – Brasserie Jack’s Farm – Aröm12/06/2026 - 13 h 58 min
  • 🍓Fraises de notre production – Antipasti – Brochette de filet mignon – St Félicien07/05/2026 - 9 h 44 min
  • Le printemps est là ! Asperges, légumes primeurs et barbecues 😋17/04/2026 - 9 h 53 min
  • Réservez votre Gigot pour Pâques !18/03/2026 - 15 h 18 min
  • Foire aux Pommes 2026 🍎Légumes de la Cueillette 🥕11/02/2026 - 15 h 24 min

La Lettre d’Information

Restez informé de notre actualité en vous inscrivant à notre Lettre d'information.

Étiquettes

agneau régional alimentation reims alimentation à reims atelier cuisine Atelier Cuisine Reims beaujolais nouveau Boucherie boucherie charcuterie reims Boucherie reims Boucherie à Reims boucher à reims caviste reims caviste à reims Charcuterie reims Cours Cuisine Reims Cours de cuisine Cours de Cuisine Reims Cours de cuisine à Reims Esprit terroirs foie gras fraise fraises fromage fromagerie reims Fromagerie à Reims Fromager Reims Fromager à Reims Fromages fromages reims fromages à reims Fruits et légumes Reims Fruits et légumes à Reims Fruits Reims Fruits à Reims gigot d'agneau magasin alimentaire Reims pomme pommes producteur producteurs producteurs reims producteurs à reims Reims épicerie fine reims épicerie reims
© Copyright - Esprit Terroirs - SNC Cueillette de Muizon.
  • Lien vers Facebook
  • Lien vers X
  • Lien vers Instagram
  • Lien vers Mail
  • Accueil
  • Nos producteurs
  • Nos produits
  • La Boutique
  • Blog
  • Contact
Faire défiler vers le haut Faire défiler vers le haut Faire défiler vers le haut

Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site. Si vous continuez à utiliser ce dernier, nous considérerons que vous acceptez l'utilisation des cookies.

OKEn savoir plus

Cookies et paramètres de confidentialité



Comment nous utilisons les cookies

Nous pouvons demander que les cookies soient mis en place sur votre appareil. Nous utilisons des cookies pour nous faire savoir quand vous visitez nos sites Web, comment vous interagissez avec nous, pour enrichir votre expérience utilisateur, et pour personnaliser votre relation avec notre site Web.

Cliquez sur les différentes rubriques de la catégorie pour en savoir plus. Vous pouvez également modifier certaines de vos préférences. Notez que le blocage de certains types de cookies peut avoir une incidence sur votre expérience sur nos sites Web et les services que nous sommes en mesure d’offrir.

Cookies Web Essentiels

Ces cookies sont strictement nécessaires pour vous délivrer les services disponibles sur notre site et pour utiliser certaines de ses fonctionnalités.

Du fait que ces cookies sont absolument nécessaires au bon rendu du site, les refuser aura un impact sur la façon dont il fonctionne. Vous pouvez toujours bloquer ou effacer les cookies via les options de votre navigateur et forcer leur blocage sur ce site. Mais le message vous demandant de les accepter/refuser reviendra à chaque nouvelle visite sur notre site.

Nous respectons votre choix de refuser les cookies mais pour éviter de vous le demander à chaque page laissez nous en utiliser un pour mémoriser ce choix. Vous êtes libre de revenir sur ce choix quand vous voulez et le modifier pour améliorer votre expérience de navigation. Si vous refusez les cookies nous retirerons tous ceux issus de ce domaine.

Nous vous fournissons une liste de cookies déposés sur votre ordinateur via notre domaine, vous pouvez ainsi voir ce qui y est stocké. Pour des raisons de sécurité nous ne pouvons montrer ou afficher les cookies externes d’autres domaines. Ceux-ci sont accessibles via les options de votre navigateur.

Cookies Google Analytics

Ces cookies collectent des informations de manière compilée pour nous aider à comprendre comment notre site est utilisé et combien son performantes nos actions marketing, ou pour nous aider à personnaliser notre site afin d’améliorer votre expérience de navigation.

Si vous ne souhaitez pas que votre visite soit pistée sur notre site vous pouvez bloquer ce pistage dans votre navigateur ici :

Autres services externes

Nous utilisons également différents services externes comme Google Webfonts, Google Maps, autres hébergeurs de vidéo. Depuis que ces FAI sont susceptibles de collecter des données personnelles comme votre adresse IP nous vous permettons de les bloquer ici. merci de prendre conscience que cela peut hautement réduire certaines fonctionnalités de notre site. Les changement seront appliqués après rechargement de la page.

Réglages des polices Google :

Réglages Google Map :

Réglages reCAPTCHA :

Intégrations de vidéo Vimeo et Youtube :

Autres cookies

Les cookies suivants sont également requis - Vous pouvez choisir d’autoriser leur utilisation :

Accept settingsHide notification only