VERRINE D’ABRICOT ET MOUSSE DE ROQUEFORT
Ingrédients pour 4 4 abricots de nos régions 150 g de roquefort 1 feuille de gélatine 20 cl de crème liquide entière Quelques cerneaux de noix 8 tranches de magret de canard fumé Quelques brins de ciboulette Poivre Prévoir 2 heure de prise au frais – Déroulement Laver, dénoyauter et couper les abricots en dés. Dans un bol, écraser le roquefort à la fourchette. Déposer la gélatine dans l’eau […]