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Dimanche, C’est
La Fête des Grands-Mères
Chocolats et plein d’autres gourmandises font
un joli coffret cadeau
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Au rayon Traiteur
Quiche Lorraine
17,50 euros le Kg
au lieu de 19,90
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Au rayon Volaille
Cuisse de Canard
9,30 euros le Kg
au lieu de 10,70
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La recette :
Parmentier de Canard aux morilles
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Au rayon Fromage
Tomme de Montagne
17,10 euros le Kg
au lieu de 19,45
La particularité de ce fromage est d’être fabriqué en zone de montagne à partir de lait de vache cru et issu de fermes elles-mêmes situées dans la zone. La typicité des fourrages disponibles à cette altitude pour l’alimentation des troupeaux, confère au fromage des arômes propres au seul fromage d’alpage.
Fabriquée à la Coopérative de Yenne Porte de Savoie, cette grosse tomme de 7 kg possède une croûte fleurie grise et blanche, sa pâte onctueuse est ponctuée de petits trous de la taille d’une cerise.
Astuce : Elle peut être consommée en Raclette et apporte ainsi une onctuosité supplémentaire à la recette traditionnelle.
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Voir conditions et disponibilités en magasin.
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