Cuisse de canard

FÊTE DES GRANDS-MÈRES- QUICHE – CUISSE DE CANARD – TOMME DE MONTAGNE

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Fête des grands-Mères Bandeau animé

Dimanche, C’est

La Fête des Grands-Mères

Chocolats et plein d’autres gourmandises font

un joli coffret cadeau

Quiche lorraine

Au rayon Traiteur

Quiche Lorraine

17,50 euros le Kg

au lieu de 19,90

Cuisse de canard

Au rayon Volaille

Cuisse de Canard

9,30 euros le Kg

au lieu de 10,70

La recette :

Parmentier de Canard aux morilles

Tomme de Montagne de la Coopérative de Yenne

Au rayon Fromage

Tomme de Montagne

17,10 euros le Kg

au lieu de 19,45

 La particularité de ce fromage est d’être fabriqué en zone de montagne à partir de lait de vache cru et issu de fermes elles-mêmes situées dans la zone. La typicité des fourrages disponibles à cette altitude pour l’alimentation des troupeaux, confère au fromage des arômes propres au seul fromage d’alpage.

Fabriquée à la Coopérative de Yenne Porte de Savoie, cette grosse tomme de 7 kg possède une croûte fleurie grise et blanche, sa pâte onctueuse est ponctuée de petits trous de la taille d’une cerise.

Astuce : Elle peut être consommée en Raclette et apporte ainsi une onctuosité supplémentaire à la recette traditionnelle.

Voir conditions et disponibilités en magasin.

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