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* Ingrédients Ingrédients pour 6 personnes – 700 g de Riz Carnaroli – Un grand verre de vin blanc sec – 1,5 litre de bouillon de volaille – 1 petit oignon émincé – 150 g de Parmigiano Reggiano (Parmesan) râpé – 100 g de beurre – 2 pincées de safran (pistils ou 2 doses) – […]
* Découvrez les Riz Carnaroli, Arborio et Baldo. * Descriptions Ces espèces appartiennent à la classe du riz de luxe “superfino” * Origine Piémont, Italie – Direct producteur. * Producteur Le secteur des fermes Vercellesi (de la ville de Vercelli – Vallée du fleuve Pô – Région du Piémont) est bien connu comme le cœur […]
La Cueillette de Muizon – Esprit Terroirs est partenaire des Rencontres du Goût 2011 organisée par la Fondation Alfred Gérard. Programme Rencontres du Goût 2011 Le labyrinthe des saveurs en pays Rémois Lundi 10 octobre 2011 de 17h30 à 20h Le labyrinthe de la cathédrale. Un parcours historique, liturgique et symbolique dans la grande salle […]
Venez découvrir dans notre magasin, en présence du producteur, le Caramel Salé et le Caramel Salé au chocolat de la marque : Les doucettees de Lalalice Fabrication artisanale sans colorants ni conservateurs en pot ou en bonbon. Du sucre, du beurre salé, de la crème et du chocolat.. des ingrédients simples et savoureux. *
Le Domaine Romanin se situe à Fuissé, au cœur même du vignoble du Pouilly-Fuissé sur une superficie de 10.50 hectares. Viticulteurs depuis 5 générations, la philosophie du Domaine est de rechercher à élaborer des vins de terroir et d’exploiter au mieux la richesse aromatique du chardonnay dans le plus pur respect de la tradition. Dans […]
Face au succès du cours du mois de septembre, une nouvelle date a été ajouté avec le même cours le : Samedi 01/10 de 14h30 à 16h30 Rappel des recettes réalisées dans le cadre du cours (pour 4 personnes). * Le Cours : Magret de canard en croûte de noisettes. Petit flan de potiron chemiser […]
Les samedi 10 et dimanche 11 septembre, c’est la fête de la Pomme dans votre magasin Esprit Terroirs et à la Cueillette de Muizon. Venez découvrir les nombreuses variétés de Pommes pour combler vos goûts… A consommer de suite ou à conserver tout l’hiver. Gagnez votre poids en pommes lors de votre passage en caisse […]
Reprise de l’Atelier Cuisine en Septembre. Les recettes réalisées dans le cadre du cours sont pour 4 personnes. * Le Cours : Magret de canard en croûte de noisettes. Petit flan de potiron chemiser au lard fumé. Charlotte à la poire et coulis de figues fraîches aux agrumes. * Dates et heures : Vendredi 16/09 […]
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