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Publications par admin
Les vins blancs de l’été. Promotion
DU 14 AU 24 JUILLET 2011 (Dans la limite des stocks disponibles) 10 % de remise sur 2 vins blancs mis en avant durant cette période : Monts de la Grage Issu d’un assemblage unique de cépages méditerranéens, ce vin de pays « Seigneur Jean de Roze » présente une belle robe aux reflets d’or. […]
Concombre en sorbet et coulis de tomate
Ingrédients pour 4 personnes : – Un concombre – 2 yaourts au lait entier – 10 feuilles de menthe fraîches – 3 tomates – 1 cueillère à soupe de concentré de tomate – 1 jus de citron *** Préparation : 10 mn Réfrigération : 4H ou sorbetière *** Epluchez le concombre, coupez le en deux […]
Atelier cuisine
Pour ce cours de cuisine du mois de juin, nous vous proposons de préparer et de repartir avec un tatin de boudin blanc et oignons roses, ainsi qu’une tarte sablée aux fraises à la vanille grattée pour 4 personnes pour 38.00 euros. Les cours auront lieu : – le samedi 11 juin de 14h à16h – le vendredi […]
Gamme Esprit Terroirs : Directement du Producteur aux Consommateurs
Découvrez notre Gamme Esprit Terroirs élaborée avec les produits de la Cueillette de Muizon, sans colorant ni conservateur : – GASPACCHO 100% légumes – VELOUTE DE POTIRONS – VELOUTE DE LEGUMES – SALADE AU LARD – COULIS DE TOMATES – COMPOTE DE POMMES – PUR JUS DE POMMES 100% jus direct – PETILLANT DE POMMES […]
Coq au vin
Pour 6 à 8 personnes 1 coq de 2.5kg environ 100grs de poitrine fumée huile 1 oignon 1 gousse d’ail 1/2l de vin rouge sel, poivre 500grs de champignons Pour le bouquet garni: 1 branche de thym, 1/2 feuille de laurier et du persil Préparation : 15mn Cuisson : 2h à 2h30 à la cocotte […]
Demandez votre carte de fidélité
La carte de fidélité du magasin est mise en place, venez la demander dès à présent. A chacun de vos achats réalisés dans le magasin, vous alimentez une cagnotte d’une valeur de 0.50% de la valeur de votre ticket de caisse. En plus, chaque semaine, augmentez votre cagnotte en achetant les produits signalés par cette étiquette.
Flans au foie gras
Pour 6 personnes 125 gr de foie gras cru 50 cl de crème fraiche épaisse 2 feuilles de gélatine 1 cuillère à café d’huile de noix Sel, poivre 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe d’armagnac 1 cuillère à soupe de sauce soja Faire ramollir les feuilles de gélatine Mixer le […]
Pain perdu à la confiture de lait faite maison
Pour 6 personnes 6 tranches de brioche rassie 1 boite de lait concentré sucré de 400 gr 15 cl de lait (on peut aussi prendre du lait concentré) 70 gr de sucre 4 œufs 80 gr de beurre Préparer la confiture de lait à l’avance. Mettre la boite de lait fermée dans la cocotte minute […]
Crumble aux pommes et au pain d’épices
Pour 4 personnes 40 gr de pain d’épices émietté 40 gr de beurre 40 gr de farine 5 pommes 1 gousse de vanille Dans une poêle beurrée faire caraméliser les pommes coupées en dés, avec un peu de sucre et la vanille. Mélanger le sucre, le beurre, la farine, et le pain d’épices mixé en […]
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