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La Foire aux Pommes

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oo C’est LA FOIRE AUX POMMES chez Esprit Terroirs du vendredi 25 novembre au dimanche 4 décembre 2016 Dernière minute : prolongation jusqu’au dimanche 11 décembre 2016 de nombreuses variétés sont proposées à prix spécial oo

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Wrap d’escalope de veau façon “Vitello Tonato”, salade de tomates

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Wrap d’escalope de veau façon “Vitello Tonato”, salade de tomates   Traditionnellement dans le Piémont, cette recette est réalisée avec un rôti de veau coupé en tranches très fines façon carpaccio. On la réalise aujourd’hui avec des escalopes de veau poêlées, puis coupées en fines tranches et couvertes d’une sauce onctueuse à base de thon […]