fraises

 

Les fraises sont arrivées !

Venez les cueillir à la Cueillette de Muizon ou les acheter chez Esprit Terroirs.

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Promotion du 07 juin au 16 juin 2013

Pour vos barbecues à venir, puisque le soleil à l’air de s’installer…

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Elaborées par nos bouchers avec du porc élevé et nourri à la ferme dans les Ardennes :

Poitrine marinée (Marinades Texane ou Provençale)
7,80 euros / Kg au lieu de 9,80 euros / kg

– A découvrir, les 2 nouvelles variétés de saucisses :
Fleur de sel
Basquaise (piment d’Espelette – Poivrons rouge et vert – Paprika)

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Elaborée artisanalement, également dans les Ardennes :

Andouillette AAAAA servie au rayon charcuterie
21,70 euros / Kg au lieu de 25,70 euros / kg

 

reblochon

 

A faire fondre sur des tartines grillées, elles aussi au barbecue :

Reblochon Fermier AOP au lait cru
18,50 euros / Kg au lieu de 24 ,75 euros / kg

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Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour.
L’abus d’alccol est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Promotions et animations sous réserve des quantités disponibles : Voir détails en magasin.
Photos non contractuelles.

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Batavia

 

Prolongation de la PROMOTION sur les salades de la Cueillette de Muizon.

Batavia ou Laitue ou Feuille de chêne

A l’unité : 0.85 €

Par 4 ou plus : 0.75 €/l’unité

Panachage possible.

 

laitue

 

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Sous réserve des quantités disponibles.

Prenez connaissance de la période de promotion en magasin ou par téléphone au 03 26 02 25 69.

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Esprit Terroirs se devait de proposer un Bouzy rouge.

Notre choix s’est porté sur le Bouzy Rouge Grand Cru de chez Camille Savès.

Ce vin tranquille, rare et délicat est élaboré exclusivement à partir du milieu de coteau du terroir de Bouzy avec des raisins triés et sélectionnés dans des vignes âgées de plus de 40 ans.

Composition : 100% Pinot Noir Bouzy Grand Cru.

Robe : Belle couleur rubis soutenue.

Nez : Arômes de fruits rouges, framboise, griotte et cerise noire.

Bouche : Equilibrée et ronde, soutenue par des tanins fondus, dans une harmonie finale très présente.

Il accompagne admirablement gibiers et viandes en sauce. Certains restaurateurs de renom le conseillent sur les poissons.

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Rayon Boucherie

Notre Chef Boucher a sélectionné pour vous :

Côte de porc – Première ou échine

Préparée par nos bouchers.
Porc élevé et nourri à la ferme
dans les Ardennes (08)

Nature : 7 euros 80 / Kg au lieu de 9.80
Marinée : 8 euros 90 / Kg au lieu de 10.90

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Rayon traiteur


Cervelas vinaigrette

Préparé au magasin.

7 euros 45 / Kg au lieu de 9.95

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(Sous réserves des quantités disponibles – Voir détails en magasin)

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bourguignon

Au RAYON BOUCHERIE TRADITIONNEL

Race à viande – Origine Régionale

Notre Chef boucher a sélectionné :

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Bourguignon – Morceaux divers __________  8€80 / Kg au lieu de 10€80

Pour un dernier Bourguignon avant les beaux jours qui arrivent….

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Au rayon VOLAILLES

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Cuisse de poulet__________  6€90 / Kg au lieu de 9€90

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Au rayon FROMAGES

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Brie de Meaux A.O.P. – Lait Cru__________  13€95 / Kg au lieu de 17€05

Raclette pasteurisées

Moutarde, Fenugrec et Piment__________  12€90 / Kg au lieu de 15€60

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Sous réserve des quantités disponibles

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Technique de cuisine : Désosser une cuisse de poulet

 

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Carte de fidélité

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Gain fidélité du moment – A compter du 23 mars 2013 :

Beaujolais-Villages Grange des Oullières  : 0,50 €

Gelée de pomme La Cueillette : 0,10 €

Pâte de speculoos : 0,30 €

Tomatine Aubergine : 0,20 €

Olives vertes Picholine AOP Nimes : 0,20 €

Mandarine Satsuma au sirop : 0,20 €

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Arrivage ce matin, en direct du Sud Ouest de chez Ramajo, de foies gras frais et magrets frais pour les fêtes de Pâques.

N’hésitez-pas à les réserver au : 03 26 02 25 69

(Quantité limitée)

En savoir plus sur la maison Ramajo

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Afin d’éviter les ruptures pour les fêtes de Pâques, en particulier concernant les gigots d’agneau, nous vous conseillons de réserver vos produits.
 
Vous pouvez le faire directement par téléphone au 03 26 02 25 69
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Rayon Boucherie
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Offre du 21 mars au 01 avril 2013
Élaboré par nos bouchers :
Rôti de veau  (Noix et sous-noix)
 
___ 22.80 euros le Kg ____ au lieu de 26.50 euros
 

Voir la recette du rôti de veau à la sauge 

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Rayon Fromages
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A déguster
Brie au lait cru à la truffe d’été
Les fromages de chèvres frais, natures ou aromatisés, de Monsieur Laluc de Villers en Argonne (51)
 

Voir le film : Les chèvres de M. Laluc 

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Rayon Charcuterie
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Venez découvrir les produits de la Ferme du Châtel
Pâté croûte à la viande
Tourte Champenoise

En savoir plus sur la Ferme du Châtel

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