Arrivage des fameuses pommes de terre primeur en direct de la Coopérative des producteurs de l’Ile de Noimoutier :
– En grenailles vrac
– Moyenne en bourriche de 5 Kg
– Grosse triée
( Voir détails en magasin)
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Les recettes :
– Siphon pommes de terre primeur de l’Ile de Noirmoutier de Arnaud Lallement
– La Primeur de L’Ile de Noirmoutier « Aigo Boulido » de Lionel Lévy
– Cylindres de pommes de terre Primeur de l’Île de Noirmoutier farcis à la crème et à la ciboulette
Nouvelle Tomme de chèvre à découvrir au rayon Fromages
Prix découverte : 17,85 euros / Kg
Du 20 au 30 juin 2013
(Voir détails en magasin)
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Les fraises sont arrivées !
Venez les cueillir à la Cueillette de Muizon ou les acheter chez Esprit Terroirs.
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Promotion du 07 juin au 16 juin 2013
Pour vos barbecues à venir, puisque le soleil à l’air de s’installer…
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Elaborées par nos bouchers avec du porc élevé et nourri à la ferme dans les Ardennes :
– Poitrine marinée (Marinades Texane ou Provençale)
7,80 euros / Kg au lieu de 9,80 euros / kg
– A découvrir, les 2 nouvelles variétés de saucisses :
Fleur de sel
Basquaise (piment d’Espelette – Poivrons rouge et vert – Paprika)
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Elaborée artisanalement, également dans les Ardennes :
– Andouillette AAAAA servie au rayon charcuterie
21,70 euros / Kg au lieu de 25,70 euros / kg
A faire fondre sur des tartines grillées, elles aussi au barbecue :
– Reblochon Fermier AOP au lait cru
18,50 euros / Kg au lieu de 24 ,75 euros / kg
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Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour.
L’abus d’alccol est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Promotions et animations sous réserve des quantités disponibles : Voir détails en magasin.
Photos non contractuelles.
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Prolongation de la PROMOTION sur les salades de la Cueillette de Muizon.
Batavia ou Laitue ou Feuille de chêne
A l’unité : 0.85 €
Par 4 ou plus : 0.75 €/l’unité
Panachage possible.
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Sous réserve des quantités disponibles.
Prenez connaissance de la période de promotion en magasin ou par téléphone au 03 26 02 25 69.
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Esprit Terroirs se devait de proposer un Bouzy rouge.
Notre choix s’est porté sur le Bouzy Rouge Grand Cru de chez Camille Savès.
Ce vin tranquille, rare et délicat est élaboré exclusivement à partir du milieu de coteau du terroir de Bouzy avec des raisins triés et sélectionnés dans des vignes âgées de plus de 40 ans.
Composition : 100% Pinot Noir Bouzy Grand Cru.
Robe : Belle couleur rubis soutenue.
Nez : Arômes de fruits rouges, framboise, griotte et cerise noire.
Bouche : Equilibrée et ronde, soutenue par des tanins fondus, dans une harmonie finale très présente.
Il accompagne admirablement gibiers et viandes en sauce. Certains restaurateurs de renom le conseillent sur les poissons.
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Rayon Boucherie
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Notre Chef Boucher a sélectionné pour vous :
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Côte de porc – Première ou échine
Préparée par nos bouchers.
Porc élevé et nourri à la ferme
dans les Ardennes (08)
Nature : 7 euros 80 / Kg au lieu de 9.80
Marinée : 8 euros 90 / Kg au lieu de 10.90
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Rayon traiteur
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Cervelas vinaigrette
Préparé au magasin.
7 euros 45 / Kg au lieu de 9.95
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(Sous réserves des quantités disponibles – Voir détails en magasin)
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Au RAYON BOUCHERIE TRADITIONNEL
Race à viande – Origine Régionale
Notre Chef boucher a sélectionné :
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Bourguignon – Morceaux divers __________ 8€80 / Kg au lieu de 10€80
Pour un dernier Bourguignon avant les beaux jours qui arrivent….
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Au rayon VOLAILLES
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Cuisse de poulet__________ 6€90 / Kg au lieu de 9€90
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Au rayon FROMAGES
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Brie de Meaux A.O.P. – Lait Cru__________ 13€95 / Kg au lieu de 17€05
Raclette pasteurisées
Moutarde, Fenugrec et Piment__________ 12€90 / Kg au lieu de 15€60
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Sous réserve des quantités disponibles
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Technique de cuisine : Désosser une cuisse de poulet
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Gain fidélité du moment – A compter du 23 mars 2013 :
Beaujolais-Villages Grange des Oullières : 0,50 €
Gelée de pomme La Cueillette : 0,10 €
Pâte de speculoos : 0,30 €
Tomatine Aubergine : 0,20 €
Olives vertes Picholine AOP Nimes : 0,20 €
Mandarine Satsuma au sirop : 0,20 €
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