Archive d’étiquettes pour : Nectarine

Crumble express nectarine-abricot au spéculoos

Ingrédients pour 4

800 g de fruits d’été (nectarine, abricot)

150 g de beurre mou

150 g de farine

70 g de sucre roux

6 (environ 50 g) spéculoos

Déroulement

Préchauffer le four à 180 °C (th.6)

Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre. Ajouter les spéculoos émiettés. Ajouter le beurre et mélanger du bout des doigts jusqu’à l’obtention d’une pâte grumeleuse.

Laver et dénoyauter les fruits. Les couper en morceaux.

Déposer les fruits dans un plat à gratin et les parsemer de pâte à crumble.

Enfourner pendant 20 à 25 min en surveillant la cuisson.

Déguster accompagner de crème fraîche épaisse ou d’une quenelle de glace (vanille, nougat, yaourt, etc.) ou de sorbet (citron, framboise, mangue, etc.) !

Crumble express nectarine-abricot au spéculoos

Crédit photo: © Amélie Roche/Interfel

Recette: AnneCé Bretin – Interfel

Pêches Nectarines

Feuilleté provençal

Au rayon  Traiteur

Feuilleté Provençal

2,15 euros la pièce

au lieu de 2,50

Une recette qui met à l’honneur le sud !

Une garniture très ensoleillée : courgettes, oignons, poivrons, tomates, sauce à la tomate et une pointe d’ail. Le tout sans conservateur ni arôme !

Tranche de Gigot d'agneau

Au rayon Boucherie

Tranche de Gigot avec Os

22,50 euros le Kg

au lieu de 26,55

Agneau régional.

Cheddar Red Storm

Au rayon Fromage

Cheddar Red Storm

25,10 euros le Kg

au lieu de 28,50

Habillé avec élégance de cire rouge foncé, le Cheddar Red Storm revendique de sérieuses références vintage. Son affinage de 18 mois lui procure une saveur intense de noisette et une texture raffinée. Red Storm a remporté des prix aux Nantwich International Cheese Awards, aux Global Cheese Awards et aux British Cheese Awards.

Cerises

Pêches Nectarines

Abricots

Animation Fruits de la Drôme

Au rayon Fruits et Légumes

Fruits en direct de la Drôme

Le soleil de la Drôme est dans le rayon !

Profitez et Goûtez les fruits en arrivage direct du Sud.

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Les derniers Abricots Bergeron

de la Ferme de la Batie

C’est la dernière semaine pour profiter des savoureux abricots Bergeron de la famille Champet

En arrivage toutes les semaines de la Drôme, nous vous proposons les fruits de nos amis producteurs qu’ils sélectionnent pour nous :

Melons – Pêches – Nectarines

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En ce moment, promotion sur les

Fraises de notre production

4,95 euros la barquette de 500g

par 2 et plus

au lieu de 5,95, soit 9,90 euros le Kg

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NOUVEAU FOURNISSEUR

Découvrez

Marmule – Huile de Cameline

pour couvrir 100% de vos besoins en Oméga 3

Comme toutes les huiles de qualité il est préférable de l’utiliser à froid : dans les salades et à badigeonner sur tous vos plats après cuisson (sur les poissons, les légumes, dans le riz, les pâtes, les lentilles ou encore le quinoa). La chauffer vous ferez perdre ses bienfaits.

Cultivée et transformée en Champagne-Ardenne.

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En ce moment au rayon Charcuteries

Saucisse Blanche au Fromage

14,20 euros le Kg

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En ce moment au rayon Boucherie

Brochette de poulet mariné

13,90 euros le Kg

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Olive – Citron

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En ce moment au rayon Fromages

Emmental

17,50 euros le Kg

au lieu de 19,75

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Tartare de fruits frais au yaourt

Ingrédients

  • 2 abricots
  • 1 nectarine
  • 100 g de fraises
  • 1 tranche de melon (120 g)
  • 4 c à s de yaourt
  • 1 filet de sirop d’agave (ou miel liquide)
  • Quelques feuilles de menthe
  • 20 g de pistaches

Déroulement

  • Laver et dénoyauter les abricots et la nectarine. Laver, essuyer les fraises. Oter la peau du melon.
  • Couper tous les fruits et le melon en petits dés.
  • Laver, sécher puis ciseler la menthe fraîche.
  • Déposer une cuillère à soupe de yaourt dans chaque ramequin, ajouter du tartare de fruits. Arroser de sirop d’agave, parsemer de feuilles de menthe et de pistaches concassées. Déguster bien frais au petit déjeuner, au goûter, en dessert, pour une collation.

 Tartare de fruits frais au yaourt

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Recette : Interfel – Photo : © Amélie Roche/Interfel

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