Archive d’étiquettes pour : La Route des Comptoirs

BON DE COMMANDE 2024 SÉLECTION FÊTES

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Comme tous les ans, nous mettons tout en œuvre pour que vos

Repas de Fêtes

soient composés des meilleurs

produits de nos terroirs

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Afin de vous permettre de réserver car il est prudent de s’y prendre à l’avance,

nous venons d’éditer notre

Bon de Commande

[Cliquez dessus pour le télécharger]

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A remettre en magasin ou à communiquer par téléphone ou email

au plus tard les :

Vendredi 13 décembre pour Noël

Lundi 16 décembre pour Nouvel an

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Découvrez notre sélection de coffrets de cadeaux pour tous les budgets,

qui feront plaisir à coup sûr !

Les Thés de la Route des Comptoirs

Les chocolats de la Maison Cluizel

Les délices gourmands de chez Valette

et si vous préférez vous pouvez composer votre coffret sur mesure

avec tous les bons produits du magasin !

Calendriers de l’avent – Pâtes de fruits François Doucet – Panettone Vergani

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C’est bientôt le moment de décompter les jours 🎅

Faites plaisir à vos papilles avec nos calendriers de l’Avent !

👉 Pour les gourmands : Les chocolats raffinés de la Maison Cluizel 🍫

👉 Pour les amateurs de douceur : Les thés savoureux de La Route des Comptoirs 🍵

Une surprise chaque jour pour patienter jusqu’à Noël avec délice !

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Parce qu’il n’y a pas que les chocolats à Noël,

nous vous proposons cette année

des PÂTES DE FRUITS

de chez François Doucet,

confiseur en Provence.

La confiserie François Doucet est une entreprise connue pour son savoir-faire artisanal et son engagement envers la qualité de ses confiseries. Les pâtes de fruits François Doucet sont fabriquées dans le respect des recettes de pâtes de fruits traditionnelles, à partir d’ingrédients et de matières premières de qualité, sans colorants ni arômes artificiels.

Découvrez la gamme directement au magasin.

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Depuis 1944, la Maison Vergani est synonyme

d’excellence et de tradition avec son authentique

PANETTONE MILANAIS🎂

👉 Des matières premières de qualité,

👉 Une recette originale respectée,

👉 Et surtout, l’amour de la tradition ❤️

en font la référence de ce gâteau italien !

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LA ROUTE DES COMPTOIRS – BOUDIN NOIR – SAUCISSE CAMPAGNARDE – BLEU DE GEX

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Boudin noir maison

La Route des Comptoirs

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Découvrez

LA ROUTE DES COMPTOIRS

Depuis 1997, La Route des Comptoirs est une entreprise de thés & infusions biologiques qui cultive à la fois tradition et créativité pour vous offrir un large choix de saveurs : des crus d’excellence mais aussi des assemblages créatifs d’une finesse gourmande.

Installée à Le Landreau, au cœur du vignoble du Pays Nantais, Le leitmotiv de cette société est de concevoir des mélanges sains, bons pour votre santé mais aussi pour la planète afin de préserver les richesses de demain.

Thés blancs

Thés verts

Thés noirs

Thés bien-être

Rooïbos

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Boudin noir maison

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Au rayon Charcuterie

BOUDIN NOIR MAISON

10,60 euros le Kg

au lieu de 12,50

Fabriqué par nos Bouchers Charcutiers.

C’est le moment de l’accompagner avec les pommes de notre production durant les promotions de la

FOIRE AUX POMMES

>> En savoir plus sur la Foire aux Pommes <<

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Saucisse campagnarde de fabrication maison

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Au rayon Boucherie

SAUCISSE CAMPAGNARDE MAISON

12,40 euros le Kg

au lieu de 14,60

Fabriquée par nos Bouchers Charcutiers.

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Bleu de Gex AOP

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Au rayon Fromages

BLEU DE GEX AOP

16,35 euros le Kg

au lieu de 19,25

Terres d’Auvergne.

Le Bleu de Gex Haut-Jura est un fromage d’Appellation d’Origine Protégée, fine fleur à pâte persillée.

Appelé Bleu du Haut-Jura ou encore Bleu de Septmoncel, le Bleu de Gex est l’un des plus doux des fromages à pâte persillée. Ce fromage développe un goût léger de champignon et lui permet de s’intégrer parfaitement dans des préparations culinaires régionales délicieuses telles les raclettes, fondues et autre gratins dauphinois.

Fromage à pâte persillée non pressée et non cuite, au lait cru de vache Montbéliarde ou Simmental.

« Gex » est obligatoirement inscrit sur la meule dont le diamètre est de 34 cm,  la hauteur variant de 8 à 10 cm et son poids entre 7 et 8 kg

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Voir conditions et disponibilités en magasin.

FOIE GRAS – L’AVENT – MORTEAU – HACHÉ TOMATES – ROQUEFORT

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Haché de Bœuf Tomates Basilic

Bandeau Foie Gras Valette

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PREMIER ARRIVAGE DE

FOIES GRAS VALETTE

Mi-cuit « Cuisson douce » 200g

Absolu de foie gras, muscat de Beaumes de Venise et poivre sauvage de Voatsiperifery « Cuisson douce » 200g

Mi-cuit piment d’Espelette « Cuisson douce » 200g

Le Marbré

Bocaux de foie gras entier 90g, 120g et 180g

A noter que la saison est particulière et que les quantités risquent d’être limitées.

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Calendrier de l'Avent Route des Comptoirs

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CALENDRIER DE L’AVENT

LA ROUTE DES COMPTOIRS

Pour patienter avant Noël, on dégustera au fil des jours, un rooibos AGRUMES, un thé vert GOÛT RUSSE, un TCHAÏ INDIEN, des infusions ayurvédiques, des thés verts, noirs aromatisés, natures selon les envies.

La Route des Comptoirs est une entreprise de thés & infusions biologiques qui cultive à la fois tradition et créativité pour vous offrir un large choix de saveurs : des crus d’excellence mais aussi des assemblages créatifs d’une finesse gourmande.

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Saucisse de Morteau IGP

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Au rayon Charcuterie

SAUCISSE DE MORTEAU IGP

16,05 euros le Kg

au lieu de 18,90

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Les recettes :

TAJINE SUCRÉ-SALÉ SAUCISSE DE MORTEAU ET FRUITS SECS

VELOUTÉ POTIRON FRANC-COMTOIS À LA SAUCISSE DE MORTEAU

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Haché de Bœuf Tomates Basilic

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Au rayon Boucherie

HACHÉ DE BOEUF TOMATES BASILIC

17,00 euros le Kg

au lieu de 20,00

Une nouvelle recette préparée par nos bouchers.

Viande issue de race à viande régionale de la filière « Les délices du Cheptel »

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Roquefort Carles

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Au rayon Fromage

ROQUEFORT CARLES

à la coupe

33,10 euros le Kg

au lieu de 38,95

Depuis 1927, la Maison Carles, entreprise familiale, perpétue la tradition et les secrets dʼun fromage artisanal pour offrir aux initiés via un réseau de professionnels avertis, l’excellence d’un roquefort retrouvé aux quatre coins du monde chez les crémiers fromagers de renom, et sur les plus grandes tables. Avec un procédé de fabrication entièrement manuel alliant ainsi gestes ancestraux et respect le plus rigoureux des normes sanitaires actuelles.

Aujourd’hui, Delphine Carles, Maître Artisan, forte de son héritage en savoir-faire donne au roquefort Carles ses lettres de noblesse. Du lait frais du jour (la Maison Carles est propriétaire d’une laiterie à Rebourguil, petit village du sud Aveyron non loin de Roquefort sur Soulzon), à la fabrication de son propre pénicillium roqueforti cultivé sur pain en passant par l’affinage en caves naturelles sur des travées de chêne, les saveurs exceptionnelles de ce roquefort amènent un aboutissement en bouche incomparable.

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Pâté en Croûte Dinde – Filet mignon fumé – Mont d’Or mini – Figues

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NOUVEAU PRODUIT MAISON

Pâté en Croûte au filet de dinde

pomme de terre, ail et fines herbes.

Nos Bouchers Charcutiers vous proposent cette nouvelle recette de pâté en croûte de fabrication maison.

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A découvrir, au rayon Charcuterie

Filet Mignon Fumé

49,00 euros le Kg

au lieu de 55,10

Produit « Aux Saveurs d’Ardennes »

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Au rayon Fromage, c’est le retour du

Mont d’Or Mini A.O.P.

10,20 euros l’unité

Fromage au lait cru d’appellation d’origine protégée de la Fromagerie de Douds.

Fabrication artisanale.

Ce format est adapté pour 2 ou 3 personnes.

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Le Mont d’Or est le fromage le plus crémeux des fromages francs-comtois. 6 à 7 litres de lait de vache entier cru sont nécessaires pour le fabriquer. C’est un fromage à pâte molle et croûte lavée.

Il se présente sous la forme d’un cylindre plus ou moins plat selon son diamètre. Sa surface plissée rappelle les plis du Massif jurassien. Sa pâte est de couleur blanche à ivoire et celle de la croûte généralement beige clair ou avec de légers reflets rosés. Le tanin de l’épicéa de sa sangle va pénétrer peu à peu au cœur du fromage et lui transmettre un goût boisé.

Le Mont d’Or est un fromage produit saisonnièrement entre le 15 août et le 15 mars et disponible à la vente entre Septembre et Mai

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Au rayon Fruits

Figues fraîches de Solliès A.O.P.

13,75 euros le Kg

au lieu de 16,20

Figue arrondie et aplatie à la peau épaisse, résistante, elle est la variété unifère la plus populaire en France. Violette garnie de rayures noires, sa chair est de couleur fraise claire à rouge grenat. Elle est peu juteuse mais sucrée et tellement savoureuse ! Comme son nom l’indique, son berceau est Solliès-Pont, dans le Var, « la capitale de la figue ».

Il existe quelque 750 variétés de figues, réparties suivant leur couleur blanche (peau jaune verdâtre), noire (violette à noire), grise (gris violacé) et bicolore (allant du vert jaune au brun).

Les figuiers domestiques se répartissent en deux groupes : les unifères, qui donnent des fruits une fois par an, et les bifères, qui fleurissent au printemps et à l’automne, et donnent donc deux récoltes.

Les figues de printemps s’appellent figues-fleurs.

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C’est la saison des

Champignons sauvages

Ils arrivent en rayon en fonction de la cueillette

(Cèpes, Girolles, Trompettes de la mort,…)

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Au rayon Épicerie, promotion sur notre

GASPACHO

2,90 euros la bouteille de 75cl

au lieu de 4,50, soit 3,87 euros le L

Le potage rafraîchissant élaboré avec les légumes de nos champs

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NOUVEAU FOURNISSEUR

LA ROUTE DES COMPTOIRS

La Route des Comptoirs est une entreprise de thés & infusions biologiques qui cultive à la fois tradition et créativité pour vous offrir un large choix de saveurs : des crus d’excellence mais aussi des assemblages créatifs d’une finesse gourmande.

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