Publications par admin

FETA en promotion

  Promotion du 25 juillet au 11 août 2013   Pour vos salades estivales : FETA A.O.P. 15.90 euros / Kg  au lieu de 18.30 euros * Selon quantités disponibles – Voir détails en magasin **

,

Nouveaux Pains Bio Précuits

  Pour ne jamais manquer de pain, nous avons sélectionné, en plus de notre pain du jour au levain, une gamme de pains précuits, longue conservation.   Qualité du produit et des ingrédients : – Pain Bio certifié par ECOCERT de fabrication française – Emballé sous atmosphère protégée, sans additifs – Eau pure des Alpes […]

Promotions du 11 au 21 juillet 2013

  Parmi les nombreuses brochettes maison , nos bouchers vous proposent pour les jours qui viennent : – Brochette de porc nature 12.60 euros le kilo au lieu de 14.90 euros – Brochette de porc marinée (Texane ou Provençale) 13.80 euros le kilo au lieu de 16.10 euros – Brochette de dinde nature 12.60 euros […]

,

Roquefort aux aubergines et pommes caramélisées

Roquefort aux aubergines et pommes caramélisées de Alain Chabrier, Chef de la Rôtisserie des Carmes à Toulouse. Ingrédients pour 4 personnes 4 tranches de Roquefort Carles de 50 g chacune ou plus suivant les appétits 1 aubergine bien ferme 1 pomme “Golden” 100g de beurre clarifié ou 10cl d’huile de votre choix ou 100g de […]

A propos du Roquefort Carles

  Pourquoi le Roquefort Carles est si prestigieux ? C’est sans doute parce que c’est le dernier Roquefort fabriqué de manière artisanale selon le procédé traditionnel tout en s’adaptant aux normes sanitaires actuelles. Le Pénicillium Roqueforti est ce mystérieux champignon qui donnera ses belles veinures bleues profond au Roquefort Carles. Comme le veut la tradition, […]

,

Gain fidélité à compter du 25 juin 2013

  Gain fidélité du moment – A compter du 25 juin 2013 : Eau de vie Poire Williams 70 cl  : 1,00 € Sancerre 2010 Cuvée Signée : 0,50 € Asperges Vertes Bocal 180g : 0,30 € Cornichons fins Chemilly/Yonne : 0,40 € Multi légumes debouts : 0,20 € Terrine de grenouille au lard fumé […]

, ,

Cerises en arrivage direct de la Drôme

Arrivage, ce matin en direct de la Drôme, de cerises Bigarreau Burlat mûres à cœur de chez notre partenaire producteur, la Ferme de la Batie. Nous vous les proposons : – En vrac; – En caissette de 2,5 Kg. (voir détails en magasin) * Voir la recette :  Clafoutis aux cerises de Michel Roth *

,

Clafoutis aux cerises de Michel roth

Clafoutis aux cerises de Michel Roth Ingrédients pour 4 personnes 1 gousse de vanille 4 œufs 450 g de cerises + 5 cerises pour la présentation final 50 g de beurre pommade 50 g de beurre noisette 100 g de sucre semoule 20 g de sucre glace 140 g de farine 40 g de poudre de noisettes 40 g de miel de fleurs 300 g de […]