Gratin d’abricots à la crème d’amandes, gingembre et vanille.
Ingrédients (pour 6 personnes) – une dizaine d’abricots murs – 200g de poudre d’amandes – 175g de sucre – 4 œufs – 150g de beurre doux – 10cl de lait d’amandes (ou lait normal) – 2 cuil. à café de gingembre Ethic Valley – 1 gousse de vanille Ethic Valley – 1 petit bouchon […]