Caves de la Fromagerie Gojon

A la rencontre des producteurs : La Fromagerie Gojon

Fromageries Gojon, une enclave du Comté en Haute-Savoie

Affineur, la fromagerie Gojon utilise de véritables grottes artificielles avec une humidité et une température constantes, elles permettent un affinage lent.

Rencontre avec Philippe Gojon.

oo

oo

0 réponses

Laisser un commentaire

Rejoindre la discussion?
N’hésitez pas à contribuer !

Laisser un commentaire