Archive d’étiquettes pour : fromage de chèvre

Fraises de notre production

Animation Fête des mères

C’est bientôt la Fête des mères

et nous souhaiterons une

BONNE FÊTE À TOUTES LES MAMANS !

Fossier, maison du biscuit rose

C’est l’occasion de marier

BISCUITS ROSES DE REIMS

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sur la poudre de biscuit rose

les biscuits roses en étuis de 85g et 100g

ainsi que le sachet de 225g ]

avec les

FRAISES DE NOTRE PRODUCTION

5,95 euros la barquette de 500g

5,50 euros à partir de 3 barquettes

4,95 euros à partir de 6 barquettes

Soit de 9,90 à 11,90 euros de Kg

CHARLOTTE « MINUTE » AUX FRAISES ET BISCUITS ROSES

TIRAMISU D’ÉTÉ AUX FRAISES ET AUX BISCUITS ROSES DE REIMS

CHARLOTTE BISCUIT ROSE VANILLE ET FRAISE

Fraises de notre production

Gambas à l'ail

Au rayon Traiteur

GAMBAS À L’AIL

31,60 euros le Kg

au lieu de 37,20

Tournedos de rumsteak

Au rayon Boucherie

TOURNEDOS DE RUMSTEACK

25,05 euros le Kg

au lieu de 29,50

Viande de bœuf régional issue de races à viande

Préparé par nos bouchers

Chèvres d'Argonne - Fromages

Au rayon Fromages

CHÈVRES D’ARGONNE

Offre sur les fromages de chèvre au lait cru de la

Fromagerie Laluc :

CROTTIN NATURE

2,35 euros la pièce

au lieu de 2,80

CROTTIN

AIL ET FINES HERBESÉCHALOTE, CENDRÉ ET BRUSCHETTA

2,95 euros la pièce

au lieu de 3,50

BÛCHE

NATURE OU CENDRÉE

6,40 euros la pièce

au lieu de 7,55

Voir conditions et disponibilités en magasin.

banon

Le Banon, ce petit fromage de chèvre de Haute-Provence à la tradition ancestrale éblouira votre plateau de fromage !

Nom : BANON AOC/AOP
Poids : 100g
Lait : Lait de chèvre cru et entier
Affinage : 15 jours minimum.

Caractéristiques : Fromage rond présenté et affiné dans son écrin de feuilles de châtaigniers brunes, liées par un brin de raphia naturel. Son cœur est très onctueux et son goût de chèvre est typé et délivre au palais toutes les saveurs des sous-bois de la Haute-Provence.

L’histoire du Banon commencerait il y a fort longtemps puisque la légende raconte que l’Empereur Romain Antonin LE PIEUX (86 – 161) en “mangea tant qu’il en mourut” ! Ce sont ensuite différents récits qui authentifient la présence de fromages de chèvres en Haute-Provence depuis le Moyen-Âge. C’est vers 1270 qu’est mentionné pour la première fois la présence de « Fromage de Banon » sur les foires et marchés locaux. C’est tout récemment, en 2003, que le Banon obtient l’A.O.C.

Nos Banon AOC/AOP Étoile de Provence, fabriqués par la Fromagerie de Banon, sont les plus vendus et les plus appréciés. Ils sont régulièrement primés au Concours Général Agricole.Dans son écrin de feuilles de châtaignier, le Banon se révèle de couleur crème ou mordorée. Sa texture fondante à souhait n’en cache pas moins un fromage de caractère au goût unique.

Voir le pliage du Banon :


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Venez découvrir notre nouveau choix de Raclettes :
– Lait cru
– Campagnrade
– Fumée
– Noix
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Sainte Maure de Touraine
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