Archive d’étiquettes pour : Fraises locales

🍓Fraises de notre production – Andouillette – Côte de porc à l’ancienne – Brie de Meaux

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Les

FRAISES DE NOTRE PRODUCTION

sont arrivées sur notre étal 🍓

Toute l’équipe production est aux petits soins depuis des mois

pour vous obtenir une qualité exceptionnelle.

En plus d’être belles, elles sont délicieuses 😋

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Au rayon Charcuteries

ANDOUILLETTE DE TROYES

23,95 euros le Kg 

au lieu de 29,95

soit 20% de remise.

Spécialité emblématique de la région champenoise, l’andouillette de Troyes est une charcuterie cuite, élaborée à partir de chaudins soigneusement nettoyés et assaisonnés, puis embossée à la main dans un boyau naturel.

Elle se distingue par sa texture généreuse, son goût typé et son parfum caractéristique, appréciée des amateurs de vraie charcuterie française.

👉 À savourer bien grillée, avec une purée maison, des frites ou une sauce moutarde à l’ancienne ! Un plat de caractère, simple et savoureux.

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Au rayon Boucherie

CÔTE DE PORC À L’ANCIENNE

9,30 euros le Kg 

au lieu de 10,95

soit 15% de remise.

Pourquoi laisser la couenne ? Parce que la couenne, légèrement grillée, apporte une saveur incomparable

et permet de garder toute la tendreté de la viande à la cuisson.

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Au rayon Fromages

BRIE DE MEAUX

18,75 euros le Kg 

au lieu de 22,05

soit 14% de remise.

Originaire de Seine-et-Marne, le Brie de Meaux est un fromage à pâte molle et croûte fleurie, fabriqué à base de lait cru de vache.

Reconnu AOP (Appellation d’Origine Protégée), il est affiné en cave pendant plusieurs semaines, le temps que sa croûte blanche et duveteuse se couvre de délicates moisissures.

👉 Sous sa croûte fine, une pâte souple, onctueuse et pleine de caractère.

👉 En bouche, des arômes de noisette, de crème et une pointe de champignon : un vrai délice à chaque bouchée !

🍓Fraises de notre production – Speck – Côte de porc première – Tomme de montagne

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Les

FRAISES DE NOTRE PRODUCTION

sont arrivées sur notre étal 🍓

Toute l’équipe production est aux petits soins depuis des mois

pour vous obtenir une qualité exceptionnelle.

En plus d’être belles, elles sont délicieuses 😋

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Au rayon Charcuteries

SPECK

18,65 euros le Kg 

au lieu de 21,95

soit 15% de remise.

Le Speck est une charcuterie pur porc produite avec la cuisse du cochon dans les montagnes du Tyrol du Sud.

Dans ces montagnes, on met toujours un point d’honneur à savoir préparer le Speck comme autrefois, en lui donnant une saveur particulière avec des herbes et des épices, en l’exposant à la fumée d’un feu de bois et en le laissant vieillir comme il se doit.

L’utilisation du Speck en cuisine est quasi illimitée étant donné que le goût fumé particulier de ce produit est idéal pour les préparations qui accompagnent les pâtes ou les plats de résistance à base de viande ou d’œufs.

Et quand on n’a pas le temps d’allumer le gaz, il suffit d’en couper une belle tranche au couteau, de l’accompagner de quelques cornichons et d’un verre de pinot noir.

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Au rayon Boucherie

CÔTE DE PORC PREMIERE

découpée par nos bouchers

9,95 euros le Kg 

au lieu de 11,50

soit 13% de remise.

Viande de porc régional de la filière porc d’Antan.

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Au rayon Fromages

TOMME DE MONTAGNE

18,09 euros le Kg 

au lieu de 20,10

soit 10% de remise.

 

FETE DES MERES – GAMBAS A L’AIL – BROCHETTE PORC FIGUES – GRAND MORIN TRUFFES

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Biscuits roses de Reims

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Bientôt la FÊTE DES MÈRES !

c’est l’occasion de marier

LE BISCUIT ROSE DE REIMS

avec les

FRAISES DE NOTRE PRODUCTION

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Au rayon Traiteur

GAMBAS Á l’AIL

31,60 euros le Kg

au lieu de 37,20.

Pour un apéritif ou une entrée froide.

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Au rayon Boucherie

BROCHETTE DE FILET MIGNON DE PORC

mariné Figues et Oignons

19,10 euros le Kg

au lieu de 22,50.

Cette recette « salé-sucré » élaborée par nos bouchers vous garantit une viande tendre et juteuse.

Optez pour une cuisson rosée pour en mesurer tout le fondant !

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Au rayon Crémerie

GRAND MORIN Á LA TRUFFE D’ÉTÉ

31,15 euros le Kg

au lieu de 36,65.

Le Grand Morin à la Truffe d’été (2,6%) est un fromage à croûte fleurie au goût légèrement noiseté qui combine à merveille les saveurs. Il s’allie parfaitement à la truffe d’été, sélectionnée pour être mangée crue. Son goût surprenant offre un mariage irrésistible.

Il cumule toutes les bonnes raisons pour se faire plaisir !

POMMES DE TERRE DE NOIRMOUTIER – TRAVERS DE PORC MARINÉS – TARTE SAINT JACQUES – GÂTEAU AU FROMAGE BLANC

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Au rayon Légumes

LA BONNOTTE DE NOIRMOUTIER

variété du terroir de l’île, fait son grand retour.

Cette pomme de terre primeur d’exception ravira tous les gourmets !

Tous les calibres sont disponibles pour réaliser vos plus belles recettes et si vous manquez d’inspiration la coopérative de Noirmoutier vous donne des idées.

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Au rayon Boucherie

TRAVERS DE PORC MARINÉS

à la provençale ou à la mexicaine

10,35 euros le Kg

au lieu de 12,20.

Les travers de porc de la filière porc d’Antan sont délicieux grillés au barbecue.

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Au rayon Traiteur

TARTE SAINT-JACQUES PETITS LÉGUMES

25,40 euros le Kg

au lieu de 29,90.

Un repas complet à accompagner d’une salade verte, tout simplement !

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Au rayon Crémerie

GÂTEAU AU FROMAGE BLANC

16,40 euros le Kg

au lieu de 19,40.

A agrémenter de quelques FRAISES de la cueillette. Elles sont cueillies tous les matins pour vous garantir un goût optimal et un maximum de fraicheur. C’est LE fruit du moment à ne pas louper !

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