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Au rayon Charcuterie
Andouillette de Troyes
26,95 euros le Kg
au lieu de 28,95
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Au rayon Boucherie
Rôti de porc Orloff
14,50 euros le Kg
au lieu de 16,45
Elaboré par nos bouchers
Viande de porc régional élevé sur paille
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Au rayon Fromages
Ossau-Iraty AOP
28,95 euros le Kg
au lieu de 31,65
Au lait cru de brebis
Gaec Tambourin
La Famille Tambourin vit à la Ferme Enautenea, située au cœur du Pays Basque intérieur. La maison d’habitation, grande, de type bas-navarraise a connu plusieurs générations depuis le XVIIIème siècle.
Les prairies environnantes et les pâturages de montagne sont propices à la pousse de l’herbe et à l’élevage d’ovin lait.
Le fromage AOC Ossau-Iraty élaboré ici est l’expression même du terroir.
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Le Mercredi 17 mars 2021, c’est La Saint Patrick.
C’est l’occasion de boite une bière régionale de la brasserie
Les 3 Loups
Située au cœur de la vallée de la Marne (Sud de l’Aisne), la brasserie Les 3 Loups est implantée sur le hameau de Courcelles, commune de Trélou-sur-Marne.
Le brasseur, artisan dans l’âme, après avoir parcouru la France et la Belgique dans le but d’étancher sa soif de connaissance, rentra “au pays” pour y brasser ses bières, fruits de son voyage et de son amour pour le dît breuvage.
La brasserie produit des bières d’inspiration belge, légères, subtilement épicées et finement houblonnées, mais au fil de ses rencontres et voyages, le brasseur a initié de nouvelles recettes et expériences en appliquant toujours le même savoir faire et la même exigence.
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Au commencement, ils étaient Trois,
Tout a commencé il y a fort longtemps, à une époque jusqu’où les souvenirs des anciens ne remontent plus, une époque dont il ne reste pas de témoin si ce n’est un nom … Tréloup.
