Archive d’étiquettes pour : Apéritif

SAINT PATRICK – SAUCISSONS DES AMIS – CHEDDAR – ROUELLE DE PORC

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Cheddar Red Storm

 

Bandeau animé Saint Patrick

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A l’occasion de la

SAINT PATRICK

Retrouvez l’ensemble de nos bières locales

dont notre fameuse

bière de Muizon

en 33cl ou 75cl

Cette blonde de caractère vous transporte au milieu des vergers de pommes de la Cueillette.

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Saucisson réservé aux amis

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Au rayon Charcuterie

Saucisson des amis

26,65 euros le Kg

au lieu de 25,20

Une fois coupée, la tranche est de couleur rouge rubis et son goût est doux et délicat.

Comme son nom l’indique, il est idéal de le déguster entre amis autour d’une bonne bière locale !

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Cheddar Red Storm

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Au rayon Fromage

Cheddar Red Storm et Amber Mist

28,50 euros le Kg

au lieu de 24,20

 Habillé avec élégance de cire rouge foncé, le Cheddar Red Storm revendique de sérieuses références vintage. Son affinage de 18 mois lui procure une saveur intense de noisette et une texture raffinée. L’Amber Mist, quant à lui, vous propose une belle association avec le whisky écossais.  Ces deux cheddars ont remporté des prix aux Nantwich International Cheese Awards, aux Global Cheese Awards et aux British Cheese Awards.

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Rouelle de porc

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Au rayon Boucherie

Rouelle de porc

7,80 euros le Kg

au lieu de 26,65

Préparée par nos bouchers charcutiers.

Le Birlou

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birlou

La saveur de la pomme.. le mystère de la châtaigne.

Une boisson à découvrir.

A l’origine le Birlou était une liqueur “maison” que Henri Monier servait à ses clients dans son échoppe du Veinazes dans le Cantal. Face au succès rencontré par le Birlou auprès de ses clients, Henri Monier décida de reprendre une licence et de distribuer le Birlou au-delà du Veinazes.

C’est ainsi que naquit à l’aube de l’an 2000 « le Birlou », mariant la saveur de la pomme et le mystère de la châtaigne.

“Bir”, c’est pour bière, car le breuvage s’accommode parfaitement avec elle et lui donne un goût entre cidre doux et bière rousse. “Lou”, c’est pour pelou (mot occitan signifiant la bogue du châtaignier) car la liqueur de châtaigne est à la base de sa création avec la pomme.

Le Birlou se consomme de différentes manières :

Les arômes qui composent le Birlou en font un apéritif ou un digestif de grande qualité gustative.

Le kir au Birlou :
Une pointe de Birlou mélangée au meilleur des vins blancs secs.
Le Birlou bière :
Additionnez un demi de bière ou une bière blonde à un doigt de Birlou et vous découvrirez pour l’éternité la saveur de la pomme, la légèreté de la bière, et le mystère de la châtaigne !
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3 Médailles d’OR en 2012 :
OR à PARIS Salon de l’Agriculture
OR à BERLIN ISW
OR à BRUXELLES Mondial des liqueurs_