Pour accompagner votre foie gras, nous proposons l’offre suivante sur les vins moelleux de notre sélection durant la foire au gras, les 14 et 15 novembre :
6 bouteilles achetées = 1 bouteille offerte*
La sélection :
DOMAINE DE MAUBET CUVÉE COUP DE COEUR
Gros manseng – Vin blanc demi-sec aux arômes d’agrumes purs et de fruits secs
DOMAINE DE MAUBET PETIT MANSENG
Ce vin blanc moelleux jaune paille séduit grâce à ses arômes intenses portés sur le miel et les fruits secs.
MONBAZILLAC – CHATEAU LA FONCALPRE
Belle couleur jaune profond, nez de miel d’acacia complexe et très riche, il possède des notes agréables de pain d’épices, long et gras sans lourdeur excessive.
SAUTERNES CHÂTEAU LA GARENNE
Robe dorée aux reflets chatoyants et virevoltants. Nez à la fois floral et minéral, fin et musqué. En bouche, il est dense, gras et rond avec une bonne acidité qui exprime son terroir et lui donne sa typicité et son ossature.
GEWURZTRAMINER VENDANGES TARDIVES – 50cl – Roger JUNG et Fils
RIESLING GRAND CRU SCHOENENBOURG VENDANGES TARDIVES 2000 – 75cl – Roger JUNG et Fils
Médaille d’Argent Riesling du monde.
Ce que disait le Guide Hachette des vins de ce Riesling grand cru, millésime 1998 (3 étoiles – Coup de coeur) : « La petite ville de Riquewihr est connue dans le monde entier grâce à son histoire, certes, mais aussi à son économie viticole. La société Roger Jung et Fils y a établi son siège, sa cave étant située à proximité des remparts historiques de la cité. De l’or et des reflets citron font briller ce vin dans le verre. Au nez marqué par les agrumes (pamplemousse) répond une bouche d’une onctuosité exceptionnelle, dans laquelle le caractère de pamplemousse se complète de notes très riches. La finale laisse en rétro-olfaction une impression persistante d’orange. Un vin extraordinaire d’ampleur. »
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* Panachage possible sur la sélection – La bouteille la moins chère est offerte – Sur le stock en magasin.
