Archive d’étiquettes pour : terroirs

gigot_200

 

Tranche de gigot sans os
Viande d’agneau régional.
 
21.80 euros le kg
_________au lieu de 24,90 euros
 
Pensez à les accompagner avec les succulentes pommes de terre nouvelles de la Cueillette.
 
Frottées à l’ail avec du thym et du laurier, passées à la poêle avec un filet d’huile d’olive, finies de cuire au four .. les idées ne manquent pas.
Et puis, il y a le barbecue si le soleil est présent.
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boulette_200
Boulette de viande
Elaborée artisanalement dans les Ardennes
 
1.40 euro la pièce
_________au lieu de 1.60 euro
 
Toute prête !  simplement à réchauffer.
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Gaspacho
Elaboré avec les légumes de la Cueillette de Muizon
 
0.80 euro d’avantage sur votre carte de fidélité
_________soit la bouteille à 3.05 euros au lieu de 3.85 euros
 
L’été est arrivé, c’est la saison du Gaspacho.
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comte
Au rayon Fromages la promotion est prolongée :
 
Comté jeune 4/6 mois.
 
14.90 euros le Kilo
_________au lieu de 16,95 euros
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Pour 4 personnes
160 gr de brie
100 gr de chapelure
2 œufs
50 gr de farine
Huile pour friture

 Pour la sauce groseille
2 cuillères à soupe de gelée de groseille
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
Pour la sauce au miel
2 cuillères à soupe de miel
1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

Rouler le brie coupé en cubes dans la farine, puis dans les œufs battus et ensuite dans la chapelure.
Faire dorer dans l’huile chaude.
Réaliser la sauce au miel en mélangeant le miel, le vinaigre et la moutarde.
Réaliser la sauce groseille en mélangeant la gelée et le vinaigre.
Servir le fromage accompagné de ces deux sauces.