Présentation du fromage de chèvre de M. Laluc, producteur à Villers en Argonne dans la Marne, par Philippe MILLE, Chef du domaine Les Crayères à Reims.
Vous pouvez retrouver sa production au rayon Fromages : Chèvres frais natures ou aromatisés.
Un film du journal l’Union l’Ardennais.
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LA FERME DU PONT DES LOUPS c’est avant tout l’histoire de la famille GRAVEZ, installée à Saint Aubin dans le Nord.
Aujourd’hui LA FERME DU PONT DES LOUPS compte 150 vaches laitières et 220 hectares de culture; LA FERME DU PONT DES LOUPS cultive essentiellement du blé, du mais, du colza, des betteraves et un peu de lin.
Les cultures nourrissent le troupeau.
1/3 de la production laitière est transformé en fromages et produits laitiers.
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La production :
Maroilles fermier
Boulette d’Avesnes
Le Dauphin
Le Bienfait
Le coeur de Lille
Le chiot biloute au cidre ou à la bière
Le fromage blanc
La crème fraiche
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Au rayon BOUCHERIE
Race à viande – Origine France
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Bourguignon – Morceaux divers __________ 8€80 / Kg au lieu de 10€80
Plat de côte – Poitrine avec os__________ 5€80 / Kg au lieu de 6€95
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Saint Nectaire Fermier – Fromagerie Morin
Au rayon FROMAGES
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Saint Nectaire Fermier – Lait Cru__________ 17€95 / Kg au lieu de 21€75
Mimolette 22 mois – Extra vieille__________ 34€90 / Kg au lieu de 39€60
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Au rayon CHARCUTERIE
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Jambon de Reims__________ 15€55 / Kg au lieu de 18€20
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Sous réserve des quantités disponibles
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Promotions Raclettes
du 15 au 18 novembre 2012
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Raclette au lait cru – Savoie
Raclette à l’échalote
Raclette poivre vert et baie rose
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Sous réserve des quantités disponibles – Voir détails en magasin
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Offre découverte sur le
Camembert Pré Saint-Jean ( AOC Camembert de Normandie )
Ce camembert de fabrication artisanale, au lait cru, moulé à la louche, nous rappelle dès son ouverture d’où vient le camembert. Dès la première inspiration vous serez transportés à la ferme, au milieu des vaches et des bottes de foin.
Ensuite, en bouche, c’est plus subtil, mais cette présence fermière st toujours là. Voilà de quoi se réconcilier avec le camembert !
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4,25 euros pièce au lieu de 4,95
(soit 17 euros le kg – Jusqu’au 22 juin 2012 en fonction des quantités disponibles )
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Au rayon BOUCHERIE
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Bourguignon__________ 8€80 / Kg
Race à viande – Origine France
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Au rayon CHARCUTERIE
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Rillette d’oie__________ 16€65 / Kg
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Au rayon FROMAGES
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Raclette pasteurisée__________ 12€80 / Kg
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