La chandeleur c’est le jour des crêpes !
Cette fête est fixée au 2 février.
Esprit Terroirs vous propose de préparer vos crèpes avec la farine de blé Type 45 “Les Graminades”
Une farine 100% blé.
Sans ajout d’additif d’aucune sorte.
Sa qualité vient :
– de l’assemblage de différentes variétés de blé sélectionnés à chaque campagne céréalière,
– du temps pris pour réaliser la mouture : la farine ne s’échauffe pas.
Très blanche, ronde, la farine de blé de Type 45 est aussi appelée “Fleur de Blé”.
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Prix spécial Chandeleur : 1,10 euro
le sachet de 1 Kg
(jusqu’au 5 février 2012 et sous réserve des quantités disponibles)
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“Les Graminades” est une marque du moulin Courtin situé à Francheville dans la Marne, une des plus grandes régions céréalières françaises.
Le moulin se situe au bord de la Moivre, dans un village de 200 habitants, à 15 km de Châlons-en-Champagne, 45 km de Reims.
Entreprise familiale depuis 1865, le moulin Courtin transforme le blé en farine depuis plus de trois siècles.
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Pâte à crêpe rapide : voir la vidéo.
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Dès 1989 et l’obtention du 1er Label Rouge pour un produit de la mer (les Fines de Claires Vertes), les ostréiculteurs de Marennes Oléron ont choisi de se battre pour la qualité de leurs produits.
Le catalogue 2011 est à votre disposition pour préparer vos menus de fin d’année et commander vos produits festifs.
Vous y trouverez une sélection pour les fêtes.
Vous disposez, bien sûr, d’un large choix dans nos rayons.
N’hésitez pas à nous interroger.
Demandez-le en caisse ou téléchargez-le ici
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En collaboration avec la Maison Lucas, commandez votre poisson frais en arrivage direct de Quiberon.
Jusqu’au Lundi 12H, commandez
Par téléphone au 03.26.02.25.69
Par email via la page “Venir chez Nous” de notre site
votre “Petite Godaille“, sélection d’environ 1 Kg – 1,2 Kg de poissons de la semaine achetés à la Criée le mardi, préparés (écaillés et/ou étêtés et/ou en filet et/ou vidés) et emballés sous vide pour vous garantir une parfaite fraîcheur et une conservation optimale.
Arrivage dans votre magasin le jeudi matin
Exemple de la semaine 48 :
– 1 rouget de petit bateau
– 1 dorade grise de ligne
– 2 petit merluchons
– Quelques médaillons de lotte.
Exemple de la semaine 49 :
– 1 rouget de petit bateau
– une sole portion sans peau
– 2 petit merluchons
– Quelques médaillons de lotte.
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