Initiation Foie Gras

Le Samedi 14 décembre 2013, de 10H30 à 11H15*, nous vous proposons une initiation à la préparation de votre terrine de foie gras pour les fêtes.

Le programme du chef :

– Technique de déveinage

– Préparation et cuisson de la terrine

– Remise de la recette

– Dégustation

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Prix du cours : 18,00 € par participant

Un bon d’achat de  5,00 € vous sera remis à la fin de la séance, à valoir sur l’achat de foie frais extra de la Maison Ramajo du Gers (en magasin ou sur commande)

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*En fonction des places disponibles

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