Articles

Foie gras Valette à Reims

Foie gras Valette à Reims

Les fêtes se préparent :

Promotion jusqu’au 30 novembre sur les

FOIES GRAS

de la Maison

VALETTE

Mi-cuit « Cuisson douce » 200g

Mi-cuit piment d’Espelette « Cuisson douce » 200g

Mi-cuit « Le juste Poché » 450g

Absolu de foie gras d’Oie muscade et poivre 200g

Bocaux de foie gras entier

Le Samedi 14 décembre 2013, de 10H30 à 11H15*, nous vous proposons une initiation à la préparation de votre terrine de foie gras pour les fêtes.

Le programme du chef :

– Technique de déveinage

– Préparation et cuisson de la terrine

– Remise de la recette

– Dégustation

**

Prix du cours : 18,00 € par participant

Un bon d’achat de  5,00 € vous sera remis à la fin de la séance, à valoir sur l’achat de foie frais extra de la Maison Ramajo du Gers (en magasin ou sur commande)

**

*En fonction des places disponibles

**