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Les fêtes se préparent :
Promotion jusqu’au 30 novembre sur les
de la Maison
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Mi-cuit “Cuisson douce” 200g
Mi-cuit piment d’Espelette “Cuisson douce” 200g
Mi-cuit “Le juste Poché” 450g
Absolu de foie gras d’Oie muscade et poivre 200g
Bocaux de foie gras entier
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Le Samedi 14 décembre 2013, de 10H30 à 11H15*, nous vous proposons une initiation à la préparation de votre terrine de foie gras pour les fêtes.
Le programme du chef :
– Technique de déveinage
– Préparation et cuisson de la terrine
– Remise de la recette
– Dégustation
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Prix du cours : 18,00 € par participant
Un bon d’achat de 5,00 € vous sera remis à la fin de la séance, à valoir sur l’achat de foie frais extra de la Maison Ramajo du Gers (en magasin ou sur commande)
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*En fonction des places disponibles
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