Archive d’étiquettes pour : Marennes Oléron

Huîtres et Moules pendant les fêtes

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Durant les fêtes, notre partenaire, Alban, sera présent les :

Samedi 22 à partir de 16 H

Dimanche 23 à partir de 10H

Lundi 24 à partir de 10H

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Samedi 29 à partir de 16 H

Lundi 31 à partir de 10H

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Vous pouvez le contacter pour vos commandes au : 06 64 79 33 57

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Reprise de la vente d’huîtres le samedi 06 octobre 2012

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Reprise de la vente d’huîtres chez Esprit Terroirs le samedi 06 octobre 2012 à partir de 16H

Notre partenaire, Alban, vous propose de nouveau, pour cette nouvelle saison, ses huîtres en direct de Marennes Oléron.

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> En savoir plus sur les huîtres Marennes Oléron

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Vente d’huîtres

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Jusqu’aux fêtes, Esprit Terroirs vous propose la ventes d’huîtres en direct de Marennes Oléron.
Prochaine présence de notre partenaire :
Vendredi 30 décembre 2011 toute la journée.

Dès 1989 et l’obtention du 1er Label Rouge pour un produit de la mer (les Fines de Claires Vertes), les ostréiculteurs de Marennes Oléron ont choisi de se battre pour la qualité de leurs produits.

En 1999, un 2ème label rouge est obtenu pour la Pousse en Claire ; un produit unique de la gamme Marennes Oléron.
Reconnu en 2009, l’enregistrement par l’Union Européenne de l’appellation «Huîtres Marennes Oléron» en Indication Géographique Protégée constitue pour les ostréiculteurs l’aboutissement de 20 ans d’efforts continus en faveur de la qualité.
L’affinage en claires, véritable spécificité du bassin de Marennes Oléron désormais reconnue au niveau européen, s’étend sur plus de 3 000 hectares entre la Seudre et l’Île d’Oléron.
L’huître bénéficie sur ce territoire unique au monde d’un savoir-faire transmis de génération en génération qui lui confère son fameux goût affiné.
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