Archive d’étiquettes pour : Viande de porc

Les premières POMMES DE NOTRE PRODUCTION

sont bonnes à être dégustées.

Variétés disponibles : Ambassy et Lafayette.

Cela vous changera des pommes qui ont passé presque un an en frigo.

Les POMMES DE TERRE DE LA CUEILLETTE

sont cultivées avec beaucoup d’amour et cela se voit !

Privilégiez la CHARLOTTE pour vos gratins, salades, ou à faire sauter

et l’ADORA pour vos frites et purées.

Au rayon Traiteur

MUSEAU VINAIGRETTE

16,95 euros le Kg

au lieu de 19,95.

Nos charcutiers vous préparent le museau avec une vinaigrette maison,

 du persil et des oignons de la cueillette.

Au rayon Boucherie

POITRINE DE PORC MARINÉE

à la provençale ou à la mexicaine

10,20 euros le Kg

au lieu de 12,00.

La viande provient de la filière “Le Porc d’Antan”.

Des porcs élevés sur paille, nourris aux céréales et à la graine de lin, produits par des éleveurs passionnés et respectueux d’une charte qualité exigeante.

Au rayon Crémerie

FROMAGE BLANC LISSE

4,70 euros le Kg

au lieu de 5,50.

A accompagner des fruits de saison, d’un coulis ou d’herbes fraîches.

Logo Le Porc d'Antan

Comme autrefois un porc élevé sur paille..

L’Association a pour objet de valoriser auprès des consommateurs une viande de porc de qualité obtenue à partir d’animaux nés, élevés et abattus dans la région Hauts-de-France.

11 éleveurs de porcs respectent rigoureusement un cahier des charges selon des méthodes traditionnelles incluant obligatoirement un élevage sur paille et une alimentation naturelle aux céréales et à la graine de lin.

En tant que filière de proximité, le Porc d’Antan est exclusivement fourni dans les boucheries charcuteries artisanales.

Un point d’honneur est également porté sur la rémunération équitable des acteurs de la filière.


Logo Le Porc d'Antan détouré

Porcs sur paille