Archive d’étiquettes pour : saint félicien

Nous avons le plaisir de vous annoncer l’arrivée

des PÊCHES et NECTARINES

en direct producteurs de la Drôme.

Le calibre est magnifique et le goût est au rendez-vous 🌞

Prix exceptionnelle en plateau de 4kg.

Au rayon Charcuterie

PERCHE FIN MAIGRE 

32,50 euros le Kg

au lieu de 38,25

soit 15% de remise.

La gamme « Fin Maigre », toujours conçue selon les procédés de fabrication des saucissons Teyssier, allie tradition et légèreté grâce à une mêlée de viandes contenant 30% moins de gras qu’une recette classique.

Au rayon Boucherie

CHORIZO À CUIRE

11,30 euros le Kg

au lieu de 13,40

soit 15% de remise.

Préparé par nos bouchers pour vos barbecues.

Au rayon Fromages

SAINT FELICIEN

4,75 euros la pièce

au lieu de 5,80

soit 18% de remise.

Fabriqué à partir de lait de vache, il se distingue par sa texture crémeuse et fondante ainsi que par son goût doux et légèrement acidulé. Avec son arôme subtil de champignon et de noisette, le Saint-Félicien est parfait pour accompagner une baguette fraîche ou des fruits secs.

Il se déguste idéalement à température ambiante pour révéler toute sa richesse aromatique.

 

 

 

cantal

 

Cantal AOP
Entre deux
 
13.40 euros le Kilo
_________au lieu de 14.55 euros
 
Le “Cantal” ou “Fourme de Cantal” AOP est un fromage à croûte sèche, fabriqué exclusivement au lait de vache emprésuré.
La forme originelle du Cantal AOP, un cylindre régulier aux arrêtes arrondies, permet de le reconnaître d’emblée.
La « Fourme de Cantal » pesant de 35 à 45 kilos.
Le « Petit Cantal » dont le poids varie entre 8 et 10 kilos.
Depuis le premier décret d’appellation du Cantal datant de 1956, sa zone de production de lait et de fabrication n’a pas été modifiée. Toutes les communes du département du Cantal sont concernées, auxquelles viennent s’ajouter quelques communes des départements limitrophes de l’Aveyron, de la Corrèze, de la Haute-Loire et du Puy-de-Dôme.
saint_félicien_fermier
Saint Félicien Fermier
GAEC du Levant – M. et Mme Ezingeard (Isère -38)
 
3.95 euros là pièce de 200g
_________au lieu de 5.65 euros
 
Sa croûte naturelle est jaune/ivoire légèrement plissée et souple. Sa pâte selon l’affinage va de souple à coulante.
Il est fabriqué à base de lait cru, selon un process traditionnel.
Ce fromage fermier enchantera les amateurs de fromages doux. Sa méthode de production utilisant un “caillé doux” lui procure cette légère saveur, idéale pour débuter une dégustation et se “faire la bouche” afin d’apprécier l’ensemble des fromages d’un plateau. Sa pâte est onctueuse et son goût d’étable est une excellente introduction à la famille des fromages à croûte fleurie.
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