–
Nous vous souhaitons de
***
–
Il y aura toujours un cadeau pour faire plaisir
même à la dernière minute.
–
–
**
Samedi 24 décembre
09h00 – 16h00
Samedi 31 décembre
09h00 – 12h30
Dimanche 25 décembre
et Dimanche 1er Janvier
Fermé
Lundi 26 décembre
et Lundi 2 Janvier
Fermé
**
Pour 1 douzaine de sablés
250 gr de foie gras cuit
1 poignée de pistaches décortiquées
12 cuillère à café de sucre
1 cuillère à café de vinaigre balsamique
2 pincées de cannelle
125 gr de farine
2 jaunes d’œufs
Sel et poivre
Réserver quelques pistaches pour la décoration.
Mixer tous les ingrédients pour obtenir une pâte.
Réserver 2h00 au réfrigérateur.
Réaliser des sablés de 1 cm d’épaisseur.
Passer au four 15 mn à 160°-thermostat 5
