Offres du 22 octobre au 1er novembre 2015
Brie de Meaux médaille d’or
Offre découverte :
Brie de Meaux AOP au lait cru 1/2 affiné
Fromagerie Les Courtenay
14.50 euros le Kg
_________au lieu de 18.10 euros
La fromagerie Les Courtenay vient de gagner le 36e concours du brie de Meaux.
Orchestré par la confrérie du brie de Meaux, le 36e concours national du brie de Meaux s’est déroulé, samedi 10 octobre, devant un parterre de connaisseurs, dans les salons d’honneur de l’Hôtel de ville de Meaux.
Comme chaque année, le jury était composé de sept membres professionnels.
Un second jury, et c’est une nouveauté, a rassemblé sept étudiants du lycée professionnel hôtelier du Gué-à-Tresmes. Ils ont goûté et humé avec beaucoup d’intérêt et de sérieux les bries en compétition.
Au final, le jury professionnel a désigné médaille d’or, la fromagerie Les Courtenay, basée dans le Gâtinais (45).
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Pour réaliser votre Blanquette de veau :
Tendron ou poitrine de veau avec os
Découpé par nos bouchers
8.90 euros le Kg
_________au lieu de 10.90 euros
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