Carré d’agneau en croûte d’herbes, choucroute de navets


**
X 6 Personnes 10 Min

Carré(s) d’agneau 3 côtes : 6 pièce(s)
Navet(s) : 3 pièce(s)
Persil plat : 1/4 botte(s)
Vin blanc sec : 20 centilitre(s)
Huile d’olive : 2 centilitre(s)
Chapelure de pain : 200 gramme(s)
Clou(s) de girofle : 1 pièce(s)
Baie(s) de genièvre : 10 pièce(s)
Sel fin : 6 Pincée(s)
Moulin à poivre : 6 Tour(s)
**