Pour 4 personnes
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 15 à 20 minutes à four chaud
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Ingrédients
1/2 Maroilles (380 g)
200g de farine
1 tasse à café de lait tiède
2 oeufs
10 g de levure de boulanger
80 g de beurre
1 pincée de sel
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Réalisation
Délayer une pâte levée en mélangeant les 2 oeufs à la farine, ajouter le beurre fondu.
Battre et ajouter la levure dans le lait tiède, étendre la pâte dans une tourtière beurrée, laisser monter pendant une heure à température ambiante.
Quand la pâte est levée, la garnir complètement de fines tranches de Maroilles et mettre à four chaud.
Voilà une bonne idée de souper à déguster avec une salade !
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