Pour l’achat d’un accompagnement en Charcuteries, la Choucroute en barquette est offerte.
Plusieurs choix sont à votre disposition :
– Choucroute crue
– Choucroute cuite au Riesling
– Choucroute cuite au Champagne à la graisse d’oie et aux lardons.

Choucroute de chez André LAURENT.
Forte d’une expérience de quatre générations, la société André LAURENT cultive, depuis 1906, des choux à Blignicourt, au coeur de la Champagne dans le département de l’Aube, dans un environnement préservé. Ce terroir unique et leur savoir-faire permettent d’élaborer une choucroute d’exception particulièrement douce et légère.

–

Voir : La Choucroute selon Emile Jung -Ancien chef et propriétaire du restaurant « Le Crocodile » à Strasbourg

–

Cet article Choucroute offerte est apparu en premier sur Esprit Terroirs.