Haricots verts – Pancetta – Filet de poulet mariné – Ossau Iraty

ET — Thu, 22 Aug 2024 10:17:20 +0000

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Les HARICOTS VERTS DE NOTRE PRODUCTION

sont magnifiques.

Comment les préparer ?

Rincez les sous l’eau froide, coupez les extrémités

et choisissez votre mode de cuisson.

8/10 min à la vapeur, à l’eau bouillante ou sautés à la poêle

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Au rayon Charcuterie

PANCETTA

26,70 euros le Kg

au lieu de 31,45.

Cette charcuterie italienne peut être utilisée aussi bien

dans les plats froids que chauds.

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Au rayon Boucherie

FILET DE POULET MARINÉ

à la provençale ou à la mexicaine

13,60 euros le Kg

au lieu de 16,00.

Un régal cuit au barbecue.

A accompagner de crudités pour un plat estival léger.

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Au rayon Fromages

OSSAU IRATY

28,35 euros le Kg

au lieu de 33,40.

Ce fromage au lait de brebis fabriqué par la famille Tambourin dans le Pays basque trouvera facilement sa place dans vos salades composées.

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Offre Spéciale Haricots verts

admin — Sat, 23 Sep 2017 09:05:24 +0000

Jusqu’au dimanche 1er octobre

HARICOTS VERTS FRAIS

de notre production

Prix spécial :

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Cueillis dans nos champs, profitez en pour les déguster maintenant ou faire vos conserves pour cet hiver

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1,95 € le Kg au lieu de 2,90

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Rapporté en Europe par Christophe Colomb, le haricot vert est originaire d’Amérique du Sud.

La variété que l’on trouve aujourd’hui dans nos assiettes a été domestiquée dans les Andes près de 7 000 ans avant notre ère.

Dès son arrivée en Europe, le grain sec du haricot vert est devenu l’aliment indispensable des grands voyages. Ce n’est qu’à la fin du XVIIIe siècle, en Italie du sud, qu’il a été consommé à l’état de gousse tendre.

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Si vous ne souhaitez pas en faire des conserves, conservez les dans le bac à légumes du réfrigérateur. En les humidifiant légèrement, vous pourrez les garder plus longtemps. S’ils sont bien frais, les haricots peuvent être conservés, sans soucis, pendant 3 ou 4 jours.

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Producteur de haricots Archives - Esprit Terroirs

Haricots verts – Pancetta – Filet de poulet mariné – Ossau Iraty

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