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Profitez de la saveur et de la fraîcheur de nos

POMMES DE TERRE

En ce moment :

Variété ÉTINCELLE

Assez polyvalente, idéale pour la frite ménagère, extra en purées ou en robe des champs.

Vrac et sac de 10 Kg

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Variété CHARLOTTE

La Charlotte est la variété à chair ferme la plus cultivée en France et une des préférée des français.

En sac de 10 Kg

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Au rayon Traiteur

TERRINE DE POULET

aux petits légumes

17,25 euros le Kg

au lieu de 20,30

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Au rayon Boucherie

FILET DE POULET

mariné aux olives 

12,65 euros le Kg

au lieu de 14,10

Préparé par nos bouchers.

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Au rayon Fromage

TOMME DE SAVOIE IGP

19,25 euros le Kg

au lieu de 22,65

La Ferme des Airelles

Tomme fermière au lait cru

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Voir conditions et disponibilités en magasin.

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Profusion de

FRAISES

DE NOTRE PRODUCTION

Cueillies dans nos champs tous les jours

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La recette locale :

SOUPE DE RHUBARBE À LA FRAISE, 

CHAPELURE DE BISCUITS DE REIMS

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Au rayon Traiteur

TERRINE DE POULET

AUX LÉGUMES

17,25 euros le Kg

au lieu de 20,30

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Au rayon Boucherie

CÔTE DE PORC MARINÉE

11,40 euros le Kg

au lieu de 13,45

Préparé par nos bouchers.

Porc régional élevé sur paille de la filière « Le porc d’Antan ».

En savoir plus sur le cahier des charges.

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Au rayon Fromage

TOMME ARDENNAISE

23,55 euros le Kg

au lieu de 27,75

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NOUVELLES CUVÉES

D.O.C.K. LES SACRÉS CHAIS

Des vins made in Reims !

Créer un chai urbain pour produire des vins tranquilles, en plein cœur de La région des bulles, il fallait y penser, et avoir un brin de folie pour se lancer dans l’aventure !

Tellement passionnés par le vin et ayant l’envie depuis longtemps de créer leurs propres vins, Laure & Fabrice l’ont fait !

Fondés en 1887, les Docks Rémois est une entreprise de Reims dont l’objectif était l’approvisionnement des commerces de détail, organisés sous forme de succursales multiples, arborant l’enseigne « Familistère »

Ainsi, pour Laure et Fabrice, le choix du lieu d’installation de leurs cuves est donc tombé sous le sens. L’idée même de faire revivre une activité présente au sein des anciens Docks Rémois dans les années 1900-1970 a tout de suite séduit les fondateurs des Sacrés Chais !

Découvrez ces cuvées locales :

AD HOCK

Rosé

52% Grenache – 48% Syrah

Un rosé sans prise de tête à la robe affirmée qui accompagnera parfaitement de jolies grillades estivales.

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THE DOCK POWER

Blanc

50% Muscat – 50% Viognier

Un vin blanc souple, très floral qui ravira vos apéritifs et vos salades estivales.

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LE CHAT DOCK

Rouge

58% Mourvèdre/Syrah – 40% Grenache – 2% Viognier

Gourmandise, rondeur et équilibre sont les maîtres mots de ce vin rouge qui vous fera ronronner de plaisir avec de jolies viandes rôties.

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DOCKTOR WINE

Rouge

95% Cinsault – 5% Mourvèdre

Le petit canon de rouge hyper digeste, léger et fruité, à partager entre amis, avec quelques charcuteries et sans chichis.

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Voir conditions et disponibilités en magasin.

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Au rayon  Charcuterie

Jambon de Parme AOP

33,30 euros le Kg

au lieu de 39,20

Le Jambon de Parme est un jambon sec d’Appellation d’Origine Protégée (AOP), exclusivement élaboré dans le sud de la province de Parme en Italie

100% NATUREL : “Sans additifs, sans conservateurs”.

Le sel marin est le seul conservateur naturel autorisé.

>> Tous savoir sur le Jambon de Parme <<

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Au rayon Volaille

Poulet de la Ferme de Philippe

8,10 euros le Kg

au lieu de 9,40

Les Volailles de Philippe

Qualité et Tradition caractérisent les produits que propose Philippe Lange, éleveur abatteur de volailles dans la Marne, à Jonchery sur Suippe.

La volaille de souche fermière, synonyme de qualité, est préparée à la main et vous est proposée avec abats pour la tradition.

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Au rayon Fromage

Bûche de Fontenille

14,40 euros le Kg

au lieu de 16,90

Blanche ou Cendrée

Cette bûche au lait de Chèvre est à la fois classique et originale. Classique, car on connaît tous la bûche de chèvre avec des expériences plus ou moins réussies. Originale, car justement, avec la bûche de Fontenille, l’expérience est toujours réussie ! Sa texture fondante n’a rien à voir avec les bûche sèches et fades qui tentent d’usurper les atouts de ce classique des fromagers.

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Au rayon Épicerie

Les produits de la Cueillette

Toute une gamme élaborée avec les produits de notre production de

La Cueillette de Muizon.

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Jus de pomme (Bib 5L – 1L – 0.25cl)

Jus de pomme pétillant

Jus de pomme Cassis, pomme Framboise et pomme Fraise

Cidre Brut et Doux

Jus de Poire

Jus de Tomate

Compote de pomme

Gelée de pomme

Confiture de Quetsche

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