–

Il est temps de réserver votre

GIGOT D’AGNEAU

pour régaler vos convives à Pâques.

L’offre est limitée,

il est préférable, comme tous les ans, de réserver.

Nos bouchers peuvent également vous proposer

de l’épaule, un carré, ou un rôti de filet impérial…

A vous de choisir !

–

Passez votre commande au magasin

ou au 03 26 02 25 69

ou par message sur notre page internet.

–

–

–

Les sachets de chocolats de la

Manufacture Cluizel 

Depuis plus de 70 ans, la Manufacture n’a cessé d’innover, de perfectionner et de transmettre son savoir-faire unique. Aujourd’hui, elle maîtrise l’ensemble des métiers du chocolat, de cacaofèvier à confiseur, jusqu’à chocolatier.

Depuis la fin des années 90, elle collabore directement avec des planteurs d’exception sur les trois continents du cacao 🌍. Grâce à ces partenariats exclusifs, elle sélectionne des fèves d’une qualité remarquable, révélant toute la richesse de leur terroir et le savoir-faire des producteurs 👨‍🌾

✨ Résultat : des chocolats authentiques, intenses et riches en émotions, à découvrir sans attendre !

–

–

Les têtes d’Autrefois de David Prost

Avis aux amateurs de douceurs régressives ! 😍

Connaissez-vous les Têtes d’Autrefois, ces délicieuses bouchées fabriquées à Muizon ? Sous leur coque croquante de chocolat se cache un cœur aérien de guimauve fondante…

Une véritable madeleine de Proust pour petits et grands !

Les Chocolats de la Maison Lothaire

Amateurs de chocolat, laissez-vous tenter par l’exceptionnel savoir-faire de la Maison Lothaire, chocolaterie emblématique de Reims ✨

Venez vite faire votre sélection en magasin

pour offrir 🎁 ou vous faire plaisir 😋

Cet article Réservez votre Gigot pour Pâques ! est apparu en premier sur Esprit Terroirs.

–

Pour une entrée de Pâques tout en fraîcheur,

misez sur les

ASPERGES LOCALES !

💚 Les asperges vertes de Rémi Gozé (Ardennes – 08) simplement rôties au four avec un filet d’huile d’olive et du parmesan 😍

👉 Et le top ? Pas besoin de les éplucher !

🤍 Les asperges blanches de Benoit Wiart (Menneville – 02), tendres et savoureuses, se marient à merveille avec une sauce mascarpone citron et des œufs brouillés 😋

Attention c’est le début de la saison les quantités sont limitées.

–

–

Pour votre plat principal,

nos bouchers vous proposent

le traditionnel

AGNEAU de PÂQUES 🥩

Plusieurs possibilités s’offrent à vous :

👉 le fameux gigot, à rôtir au four

👉 le carré, à griller

👉 le rôti de filet impérial, en cuisson rapide pour garder son moelleux

👉 l’épaule, lentement confite en cocotte

👉 la poitrine et le collier, à cuisiner en tajine ou navarin

–

–

Pour accompagner votre plat, le rayon légumes

dévoile ses légumes primeurs.

Les POMMES DE TERRE DE NOIRMOUTIER 

avec leur chair fine et légèrement sucrée,

apportent douceur et fondant.

Les NAVETS NOUVEAUX DE LA CUEILLETTE

plus doux que les navets classiques,

ajoutent une touche végétale et un peu de fraîcheur printanière.

–

–

🧀 Avez-vous pensé à commander votre plateau de FROMAGES pour Pâques ? 🔔

Nos vendeuses vous le préparent sur mesure, selon vos envies !

Choisissez parmi notre belle sélection de fromages… avec de savoureuses nouveautés pour l’occasion 😍

👉 La Cloche au chèvre

👉 Le Chardin au poivre

👉 La Couronne Lochoise

👉 Le St Henri au piment d’Espelette

… et bien d’autres à découvrir en magasin !

Cet article Asperges locales – Agneau de Pâques – Pommes de terre de Noirmoutier – Plateau de fromages est apparu en premier sur Esprit Terroirs.

–

Il est temps de réserver votre

GIGOT D’AGNEAU

pour régaler vos convives à Pâques.

L’offre est limitée,

il est préférable, comme tous les ans, de réserver.

–

Passez votre commande au magasin

ou au 03 26 02 25 69

ou par message sur notre page internet.

–

Retrouvez en magasin une sélection gourmande de

chocolats pour Pâques 🍫

–

Les sachets de chocolats de la

Manufacture Cluizel 

Pendant 70 ans, la Manufacture Cluizel a innové, développé et affiné son savoir faire et concentre aujourd’hui tous les métiers qui participent à l’élaboration d’un chocolat : Cacaofèvier, Confiseur et Chocolatier.

Depuis la fin des années 90, elle travaille en collaboration directe avec des planteurs d’excellence sur les trois continents du cacao.

Jouissant avec eux de partenariats exclusifs, elle peut travailler des fèves de qualité d’une richesse gustative augmentée de leur terroir et du savoir faire des exploitants 👨‍🌾

–

–

Les têtes d’Autrefois de David Prost

Avis aux amateurs de douceurs régressives ! 😍

Connaissez-vous les Têtes d’Autrefois, ces délicieuses bouchées fabriquées à Muizon ? Sous leur coque croquante de chocolat se cache un cœur aérien de guimauve fondante…

Une véritable madeleine de Proust pour petits et grands !

Les Chocolats de la Maison Lothaire

Amateurs de chocolat, laissez-vous tenter par l’exceptionnel savoir-faire de la Maison Lothaire, chocolaterie emblématique de Reims ✨

Depuis des années, cette maison artisanale régale les gourmands avec des créations raffinées, alliant tradition et innovation.

–

Venez vite faire votre sélection en magasin

pour offrir 🎁 ou vous faire plaisir 😋

Cet article Réservez votre Gigot pour Pâques ! est apparu en premier sur Esprit Terroirs.

–

Il est temps de réserver votre

GIGOT D’AGNEAU 

pour régaler vos convives à Pâques.

L’offre est limitée,

il est préférable, comme tous les ans, de réserver.

–

Passez votre commande au magasin

ou au 03 26 02 25 69

ou par message sur notre page internet

–

–

Les sachets de chocolats de la Manufacture Cluizel

sont arrivés !

Deux nouveautés pour cette année 2024

Les Œufs craquants 🥚

dragéifiés à l’extérieur, ils dévoilent un cœur fondant et onctueux au praliné,

au gianduja ou encore au caramel très tendre.

et

Les Coques pralinés 🦐

enrobées de chocolat blanc et de pâte de noisettes vous surprendront par leur aspect très naturel,

comme juste sorties de l’eau et à l’intérieur,

vous dégusterez un fourrage gourmand au praliné caramélisé.

Préparez votre chasse aux œufs

avec toujours plus de recettes gourmandes et responsables.

–

Cet article Réservez votre Gigot pour Pâques ! est apparu en premier sur Esprit Terroirs.

–

Au rayon Traiteur,

plusieurs produits faits maison vous régalerons.

Foie gras au ratafia

Bouchée au ris de veau

Pâté en croûte volaille fois gras et figue

Coquille saint Jacques

Aspic au saumon

–

–

Au rayon Boucherie,

pour la tradition nous vous proposons de l’agneau.

Gigot avec ou sans os

Rôti filet nature ou au beurre persillé

Epaule

Les bouchers vous le préparent à votre convenance.

A accompagner

de Pommes de terre primeurs de Noirmoutier

et de quelques Morilles régionales

–

–

Au rayon fromages,

nous réalisons votre plateau sur mesure.

Pour l’occasion laissez vous tenter par

le Grand Morin à la truffe

le Méjo aux noix et miel

 la Cloche ou le Lapin de Pâques au chèvre

–

Cet article PREPAREZ PÂQUES ! est apparu en premier sur Esprit Terroirs.

–

Il est temps de réserver votre

GIGOT D’AGNEAU 

pour régaler vos convives à Pâques.

L’offre est limitée,

il est préférable, comme tous les ans, de réserver.

–

Passez votre commande au magasin

ou au 03 26 02 25 69

ou par message sur notre page internet

–

–

La saison des morilles démarre

Nous vous proposons de découvrir les MORILLES de Camille Bremard.

Elle les cultive à la Ferme des Fontinettes près de Fismes.

Pour une fraicheur optimale, nous vous conseillons

de passer commande au magasin. Les quantités sont limitées.

Ce champignon d’exception se mariera parfaitement

avec votre agneau pour Pâques !

–

–

Les sachets de chocolats

de la Manufacture Cluizel sont arrivés !

Deux nouveautés pour cette année 2023

Les Cloches Pâte à Tartiner

et

Les Fruits de Mer des Roches Pralinés

Préparez votre chasse aux œufs

avec toujours plus de recettes gourmandes et responsables.

Cet article GIGOT POUR PÂQUES – MORILLES – CHOCOLAT CLUIZEL est apparu en premier sur Esprit Terroirs.

–

IL EST PRUDENT DE RÉSERVER

VOTRE GIGOT D’AGNEAU !

L’offre en gigot d’agneau régional est limitée,

particulièrement au moment de Pâques,

et il est préférable, comme tous les ans, de réserver.

–

Passez votre commande au magasin

ou au  03 26 02 25 69

ou par message sur notre page internet

>> Contact

ou par notre boutique en ligne

>> Agneau

–

–

Au rayon Légumes, les

ASPERGES RÉGIONALES

sont arrivées !

–

–

Notre Cueillette, ouvre ses portes pour une nouvelle saison le

12 AVRIL 2022

>> LA CUEILLETTE DE MUIZON <<

–

Cet article RÉSERVEZ VOTRE GIGOT D’AGNEAU ! – ASPERGES RÉGIONALES – OUVERTURE DE LA CUEILLETTE est apparu en premier sur Esprit Terroirs.

C’est le Printemps et bientôt Pâques…

Il est prudent de commander durant les jours qui arrivent votre Gigot d’Agneau au rayon Boucherie.
Viande de Champagne-Ardenne.
Signature collective régionale « Les éleveurs de Champagne-Ardenne » qui garantit aux consommateurs de la viande de bovins et d’ovins nés, élevés et abattus en Champagne-Ardenne.

C’est le Printemps et les déjeuners d’extérieur devraient revenir.

Nos bouchers commencent à diversifier leur fabrication de saucisses.

En rayon :
– chipolata / saucisse de Toulouse / saucisse campagnarde
– merguez boeuf et mouton

Elaborées par nos bouchers à partir de viandes uniquement régionales.

Guettez les nouvelles recettes.

_

Pourquoi le nom de « Chipolata » ?

Son nom vient de l’italien cipolla, qui signifie oignon, et le mot cipollata désigne le confit d’oignons, plat typique de la Toscane. L’usage de ce mot pour désigner la saucisse par les Français vient probablement de l’habitude italienne d’accommoder ce plat avec des morceaux de saucisse.

_

Cet article Commandez votre Gigot est apparu en premier sur Esprit Terroirs.

Pour 8 personnes

Cet article Gigot en croûte de sel et son sabayon à l’ail est apparu en premier sur Esprit Terroirs.