Indication géographique protégée. 23% 25% de matière grasse sur produit fini - A conserver à +2° / +6°C.

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Goût fruité, doux mais avec du caractère . Sa pâte est tendre et crémeuse. Jeune il a une texture ferme mais avec le temps il devient très crémeux et devient coulant .

Produit à Quincieux (38)

BOFSMF

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