Publications par admin

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Tarte briochée à la rhubarbe

* Pour 6 personnes : Pour la pâte : 250 g de farine 40 g de sucre semoule 1 pincée de sel 1 oeuf entier 80 g de beurre 10 g de levure de boulanger 10 cl de lait Pour la garniture : 1 kg de rhubarbe 200 g de sucre roux 100 g de speculoos 2 oeufs entiers 2 cuillères à soupe de crème fraîche cannelle […]

Gains fidélité du 10 au 20 mai 2012

* En cumul sur votre cagnotte du 10 au 20 mai 2012 : Le Café du Papé – 100% Arabica : 0,20 € Vinaigrette au 3 vinaigres & huile d’olive : 0,20 € Tomates séchées à l’huile : 0,10 € Chocolat Zaabär 100 g : 0,10 € Confit de poule, Ecrevisses et Girolles : 0,90 […]

3 Médailles pour la Maison Teyssier

Cette année, en marge du salon de l’agriculture, se tenait le concours général agricole, occasion pour toute la profession de récompenser les meilleurs produits alimentaires au niveau national. Le palmarès 2012 a rendu son verdict. et pas moins de 3 médailles ont été décernées à la Maison Teyssier, seule entreprise ardéchoise primée pour les produits […]

Cours de cuisine Juin 2012

Le Cours : Les macarons Mousse fraise à la vanille Pomme gingembre Chocolat blanc à la rose Dates : Vendredi 15 juin de 14h30 à 16h30 Samedi 16 juin de 14h30 à 16h30 Samedi 23 juin de 14h30 à 16h30 Prix et déroulement : 42,00 € par participant Cours limité volontairement à 8 personnes pour […]

Cours de cuisine Mai 2012

Le Cours : Feuilleté de ris de veau Asperges vertes aux morilles Dates : Vendredi 11  mai de 14h30 à 16h30 Samedi 12 mai de 14h30 à 16h30 Samedi 26 mai de 14h30 à 16h30 Prix et déroulement : 42,00 € par participant Cours limité volontairement à 8 personnes pour plus de convivialité. Les participants […]

Cours de cuisine Avril 2012

Le Cours : Filet de boeuf en croûte individuel Crème de pleurotes Crumble patate douce à la fleur de sel aux cinq aromates. Dates : Vendredi 13  avril de 14h30 à 16h30 Samedi 14 avril de 14h30 à 16h30 Samedi 21 avril de 14h30 à 16h30 Prix et déroulement : 42,00 € par participant Cours […]