Publications par admin

Bonnes Pâques 2013 !

  Afin d’éviter les ruptures pour les fêtes de Pâques, en particulier concernant les gigots d’agneau, nous vous conseillons de réserver vos produits.   Vous pouvez le faire directement par téléphone au 03 26 02 25 69 * Rayon Boucherie * Offre du 21 mars au 01 avril 2013 – Élaboré par nos bouchers : – […]

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La ferme du Châtel

  Venez découvrir les produits de la Ferme du Châtel – Les terrines au rayon épicerie – Au rayon charcuterie : Boudin noir, Terrines à la coupe et depuis peu, les Pâtés en croûte à la viande et la Tourte Champenoise   LA FERME DU CHATEL est une exploitation familiale, conduite depuis trois générations par la famille SCIEUR sur […]

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Rôti de veau à la sauge

Ingrédients (4 personnes): 800 grs de rôti de veau 1 btte de carottes 1 botte d’oignons 2 brins de thym 6 feuilles de sauge huile d’olive 10 cl de vin blanc sec sel poivre. Préparation: Nettoyez et coupez les carottes et les oignons en morceau. Salez et poivrez le rôti, le faire dorer à la cocotte […]

Les chèvres de Monsieur Laluc

Présentation du fromage de chèvre de M. Laluc, producteur à Villers en Argonne dans la Marne, par Philippe MILLE, Chef du domaine Les Crayères à Reims. Vous pouvez retrouver sa production au rayon Fromages : Chèvres frais natures ou aromatisés. Un film du journal l’Union l’Ardennais. ** **

Ramajo Foie Gras

  Vous retrouverez dans notre magasin les produits de chez Ramajo Foie Gras en direct du GERS : Foie gras frais, magret entier frais et tranché et terrines. Depuis plus de 40 ans, Ramajo a la passion du foie gras, ils ont été les 1ers dans le Gers à déposer un dossier de conserveur à la […]

Cours de cuisine Juin 2013

Le Cours : Les macarons : – Chocolat au gingembre confit – Fraises de la Cueillette – Mousse biscuit rose Dates : Vendredi 7 juin de 14h30 à 16h30 Samedi 8 juin de 14h30 à 16h30 Samedi 22 juin de 14h30 à 16h30 Prix et déroulement : 42,00 € par participant Cours limité volontairement à […]

Cours de cuisine Mai 2013

Le Cours : Médaillon de ris de veau en croûte de pain d’épices Pommes fruits caramélisées à la senteur d’agrumes Dates : Vendredi 17 mai de 14h30 à 16h30 Samedi 18 mai de 14h30 à 16h30 Samedi 25 mai de 14h30 à 16h30 Prix et déroulement : 42,00 € par participant Cours limité volontairement à […]

Cours de cuisine Avril 2013

  Le Cours : Magret de canard farci aux fruits mendiants Purée de céleri au gingembre Tarte au citron meringuée Dates : Vendredi 12 avril de 14h30 à 16h30 Samedi 27 avril de 14h30 à 16h30 Prix et déroulement : 42,00 € par participant Cours limité volontairement à 8 personnes pour plus de convivialité. Les participants repartent […]

Casting “Un dîner presque parfait”

  L’émission « Un Dîner Presque Parfait » organise un grand casting les mercredi 27 et jeudi 28 mars à Reims. Si vous aimez cuisiner, recevoir et partager vos passions, tentez votre chance ! Pour peut-être faire partie des futurs candidats de l’émission, envoyez vite un mail à casting@everlastingprod.be ou contactez Déborah au 00 32 2 739 60 21 […]