Archive d’étiquettes pour : Fromagerie à Reims

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Promotions du 28 février au 10 mars 2013

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roti-porc-braise

Rôti de porc épaule élaboré à partir de viande régionale (08 – Ardenne)

Porc nourris aux céréales de la ferme.

____ 6,95 euros le Kg ____ au lieu de 10,50 euros

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Camembert Pré Saint-Jean ( AOC Camembert de Normandie )

____ 4,70 euros pièce ____au lieu de 5,35 euros

Soit 18,80 euros le Kg.

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endives

 

 

Endives en arrivage direct du Nord (CAT 1)

____ 1,70 euro le Kg ____ au détail

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____ 7,65 euros le carton de 5 Kg ____

Soit 1,53 euro le Kg

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Promotions sous réserve des quantités disponibles : Voir détails en magasin.
Photos non contractuelles.

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Flamiche au Maroilles

 

Pour 4 personnes

Préparation: 5 minutes

Cuisson: 15 à 20 minutes à four chaud 

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Ingrédients

1/2 Maroilles (380 g)

200g de farine

1 tasse à café de lait tiède

2 oeufs

10 g de levure de boulanger

80 g de beurre

1 pincée de sel

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Réalisation

Délayer une pâte levée en mélangeant les 2 oeufs à la farine, ajouter le beurre fondu.

Battre et ajouter la levure dans le lait tiède, étendre la pâte dans une tourtière beurrée, laisser monter pendant une heure à température ambiante.

Quand la pâte est levée, la garnir complètement de fines tranches de Maroilles et mettre à four chaud.

Voilà une bonne idée de souper à déguster avec une salade !

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