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La Primeur de L’Ile de Noirmoutier « Aigo Boulido » Recette de Lionel Lévy * L’aigo boulido, qui se traduit en français par « eau bouillie », est une soupe provençale préparée uniquement à base d’ail et de feuilles de sauge bouillies. * Ingrédients pour 8 personnes 8 pommes de terre Primeur de l’Île de Noirmoutier 1 […]
Cylindres de pommes de terre Primeur de l’Île de Noirmoutier farcis à la crème et à la ciboulette Ingrédients pour 4 personnes 8 pommes de terre Primeur de l’Île de Noimoutier 20 cl de crème fraîche épaisse 1 bouquet de ciboulette Huile de friture Sel, poivre Etape 1 : Pelez les pommes de terre Primeur de l’Île […]
Siphon pommes de terre primeur de l’Ile de Noirmoutier Recette d’Arnaud Lallement Hôtel Restaurant L’Assiette Champenoise Ingrédients pour 10 personnes 1 Kg de ventrèche (ou lard déjà cuit) 4 tranches de pain de mie coupées en cubes 200 g de lardons (100g pour la poubre) 50 g de girolles 10 tomates séchées 20 œufs de […]
Nouvelle Tomme de chèvre à découvrir au rayon Fromages Prix découverte : 17,85 euros / Kg Du 20 au 30 juin 2013 (Voir détails en magasin) *
Les fraises sont arrivées ! Venez les cueillir à la Cueillette de Muizon ou les acheter chez Esprit Terroirs. **
Promotion du 07 juin au 16 juin 2013 Pour vos barbecues à venir, puisque le soleil à l’air de s’installer… ** Elaborées par nos bouchers avec du porc élevé et nourri à la ferme dans les Ardennes : – Poitrine marinée (Marinades Texane ou Provençale) 7,80 euros / Kg au lieu de 9,80 euros […]
Pour 6 personnes 6 blancs de dinde ou 1 belle cuisse de dinde préparée par nos bouchers 50 g de beurre 25 cl de vin blanc 1 grosse cuillière à soupe de moutarde de Reims 25 cl de crème fraîche 2 gousses d’ail 2 branches de romarin Sel La recette toute simple pour garder […]
Prolongation de la PROMOTION sur les salades de la Cueillette de Muizon. Batavia ou Laitue ou Feuille de chêne A l’unité : 0.85 € Par 4 ou plus : 0.75 €/l’unité Panachage possible. * Sous réserve des quantités disponibles. Prenez connaissance de la période de promotion en magasin ou par téléphone au […]
Esprit Terroirs se devait de proposer un Bouzy rouge. Notre choix s’est porté sur le Bouzy Rouge Grand Cru de chez Camille Savès. Ce vin tranquille, rare et délicat est élaboré exclusivement à partir du milieu de coteau du terroir de Bouzy avec des raisins triés et sélectionnés dans des vignes âgées de plus […]
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