Programme de l’Atelier Culinaire des Terroirs
Programme de l’Atelier Culinaire des Terroirs 2014
*
Vendredi 11 avril – 18H et Samedi 12 avril – 14H30
Magret en croûte de noisettes et d’agrumes, griottes confites.
Amuses-bouches : Tartelette feuilletée, aux allumettes de lardons fumées (appareil à la crème et au vin blanc du Lubéron)
_
Vendredi 16 mai – 18H et Samedi 31 mai – 14H30 >>>COMPLET<<<
Travers de porc fermier de l’Aisne au miel, au gingembre et au romarin, pommes Cueillette dorées.
Verrine apéritive au saumon fumé et à l’aneth, crème fouettée piment d’Espelette.
_
Prix et déroulement :
42,00 € par participant.
Les participants repartent avec leurs préparations pour 2 à 3 convives selon la recette.
Inscription et règlement au préalable au magasin.
Le matériel à apporter vous sera indiqué lors de votre réservation.
Pour réserver :
– Par email via notre formulaire de contact en cliquant ici
– Par téléphone au 03 26 02 25 69
– En caisse au magasin
**
